| Auteur | Nouailhac orianne , bonin sylvie , chevalier jacques |
|---|---|
| Editeur | 3 étoiles Publications |
| Impression | 2004 |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO40285385 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,013 |
| Fiche créée le | 06/09/2019 |
3 étoiles - l'art de la haute gastronomie n° 4 - décembre 2004 - janvier, février 2005 : château d'yquem - charles monselet : fin 19e, refléxions prémonitoires d'un "spécialiste" sur l'aveznir de la grande cuisine - forza italia : 3 femmes porte-drapeau par Nouailhac orianne, bonin sylvie, chevalier jacques
3 étoiles Publications. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Sommaire : Château d'Yquem - Charles Monselet : Fin 19e, refléxions prémonitoires d'un "spécialiste" sur l'aveznir de la grande cuisine - Forza Italia : 3 femmes porte-drapeau de la gastronomie italienne - Marc Meneau - Cig ... Art : Images à la gloire du havane par un "magicien du pixel" - Guy Martin - Ile Nevis - La "classe" des First : cuisine de haut vol et crus classés,etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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