| Auteur | Jobard coco , pudlowski gilles , leygnier alain |
|---|---|
| Editeur | Compagnie française d'éditions gastronomiques |
| Impression | 1990 |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO40285978 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 12/09/2019 |
Cuisine et vins de france - n° 463 - octobre 1990 : spécial fromage : ces hommes qui sauvent nos grands fromages - recettes fromagères express vins d'alsace : oui, ils peuvent vieiiliir - le médoc : ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix par Jobard coco, pudlowski gilles, leygnier alain
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Spécial fromage : Ces hommes qui sauvent nos grands fromages - Recettes fromagères express Vins d'Alsace : Oui, ils peuvent vieiiliir - Le Médoc : Ses crus bourgeois pour s'offrir un grand plaisir à prix serré - Gougères forestières, par Coco Jobard -- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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