| Auteur | Alléno yannick , cane florence , rossat philippe |
|---|---|
| Editeur | Editions Laymon |
| Impression | 2015 |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
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| Référence | RO40287810 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 20/12/2019 |
Yam - le magazine des chefs - n° 28 novembre - décembre 2015 :christophe michalak : desserts de fêtes- le guanaja - le sucre galabé - le carré d'agneau - les vanilles - la fabrication du nihon-shu, le saké du japon,etc. par Alléno yannick,cane florence, rossat philippe
Editions Laymon. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Christophe Michalak : Desserts de fêtes- le guanaja - le sucre Galabé - Le carré d'agneau - les vanilles - La fabrication du Nihon-Shu, le saké du Japon,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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