| Auteur | Gault henri , millau christian , bridault yves |
|---|---|
| Editeur | Société Anonyme Jour Azur |
| Impression | 1980 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO40288123 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 28/12/2019 |
Le nouveau guide gault-millau sud-ouest n° 45+ - février 1980 : claude imbert - le tour de france des nouvelles toques du guide de la france 80 - l'univers secrets des grands alcools - recettes : l'alsace, une cuisine à 2 visages - les sauces par Gault henri, millau christian, bridault yves
Société Anonyme Jour Azur. 1980. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 138 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Claude Imbert - Le Tour de France des nouvelles toques du Guide de la France 80 - L'univers secrets des grands alcools - Recettes : L'Alsace, une cuisine à 2 visages - banc d'essai : les sauces "grandes cuisines",etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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