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RO80006750

Caractéristiques détaillées

Auteur	Bidault c.
Editeur	BAILLIERE & FILS
Impression	1927
Etat	Etat passable
Disponibilité	1 en stock
Prix	39,80 €

Référence	RO80006750
Classement Dewey	641,5
Fiche créée le	05/09/2006

Description

BAILLIERE & FILS. 1927. In-12. Broché. Etat passab... Plus d'informations.

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Conservation de la viande et du poisson. par Bidault c.

BAILLIERE & FILS. 1927. In-12. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 528 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Coiffe abîmée en pied.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Grandes Encyclopédies Industrielles J.B. Baillière. Encyclopédie de Chimie Industrielle. Préface de Leclainche. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire