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RO80078670

Caractéristiques détaillées

Auteur	Roret
Editeur	LIBRAIRIE ENCYCLOPEDIQUE DE RORET
Impression	Non daté
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	149,00 €

Référence	RO80078670
Classement Dewey	641,013
Fiche créée le	27/10/2009

Description

LIBRAIRIE ENCYCLOPEDIQUE DE RORET. Non daté. In-16... Plus d'informations.

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Manuel-roret. nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière. par Roret

LIBRAIRIE ENCYCLOPEDIQUE DE RORET. Non daté. In-16. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 472 pages. Frontispice en noir et blanc. 5 planches / 7 illustrées en noir et blanc. Couverture muette. Ouvrage légèrement déboité. Manque 2 planches. Quelques marges légèrement usées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

A l'usage de la ville et de la campagne. Précédé d'un Traité pour bien découper et servir les viandes à table. Terminé par un Traité sur les Vins, par Cardelli. Pâtisseries décorées. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie