Les desserts. recueil de pâtisserie et entremets simples.



Les desserts. recueil de pâtisserie et entremets simples.
Auteur : Pellaprat henri-paul
Référence : RO80087223
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Description

Les desserts. recueil de pâtisserie et entremets simples. par Pellaprat henri-paul

DU COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1949. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Coiffe en pied abîmée. Quelques rousseurs. 198 pages. Nombreuses planches illustrées en couleurs et en noir et blanc.

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533 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire



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Fiche Pellaprat henri-paul / Les desserts. recueil de pâtisserie et entremets simples. consultée le 24/04/2018

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