| Auteur | Nguyen ngoc rao |
|---|---|
| Editeur | DENOEL |
| Impression | 1980 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO80159485 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,59 |
| Fiche créée le | 14/02/2014 |
La cuisine chinoise à l'usage des français. par Nguyen ngoc rao
DENOEL. 5 sept. 1980. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages. Nombreux dessins en bordeaux et blanc, dans le texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface par le chef Houang Kuo-ping. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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