Auteur | E. loewer |
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Editeur | Club du livre technique Buendia |
Impression | 2003 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO80208580 |
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Classement Dewey | 658 |
Fiche créée le | 04/12/2018 |
Cuisine pour professionnels - l'hôtellerie - la restauration - les résidences - français 002 par E. loewer
Club du livre technique Buendia. 2003. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques