| Auteur | Jouve jean-louis & collectif |
|---|---|
| Editeur | Polytechnica |
| Impression | 1995 |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO80259320 |
|---|---|
| ISBN 10 | 2840540401 |
| ISBN 13 | 978-8-2840-5404-0 |
| EAN 13 | 9782840540403 |
| Classement Dewey | 641 |
| Fiche créée le | 02/02/2022 |
La qualité microbiologique des aliments - maîtrise et critères par Jouve jean-louis & collectif
Polytechnica. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 563 pages. Annotation au stylo en page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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