La Fleur de la Cuisine française. Tome 2. La cuisine moderne (1800-1921). Les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel de GUEGAN Bertrand | Achat livres - Ref ROD0009257 - le-livre.fr

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ROD0009257

Caractéristiques détaillées

Auteur Guegan bertrand
Editeur Aux éditions de la Sirène
Impression
Etat Etat d'usage
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 119,00 €
Référence ROD0009257
Classement Dewey 641,013
Fiche créée le 20/04/2018
Description
Aux éditions de la Sirène. 1921. In-8. Broché. Eta... Plus d'informations.

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La fleur de la cuisine française. tome 2. la cuisine moderne (1800-1921). les meilleures recettes des grands cuisiniers français. notes de bertrand guégan. introduction du docteur raoul blondel par Guegan bertrand

Aux éditions de la Sirène. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 579 pp., quelques illustrations noir et blanc - 1er plat arraché, 2è plat sali avec déchirures sur les tranches, dos à moitié arraché - A réparer - 1 PHOTOS DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

TOME 2 SEUL. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

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