Auteur | Collectif |
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Editeur | Christophe Colomb |
Impression | 1983 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | ROD0015580 |
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Classement Dewey | 641,013 |
Fiche créée le | 03/09/2002 |
Les grands repas de fête par Collectif
Christophe Colomb. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages de texte sur deux colonnes avec de nombreuses photos en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Sommaire : la table de fête, les entrées, les potages, les viandes, les poissons et les crutacés, la volaille, les garnitures, les desserts, les pâtisseries, le buffet froid, les décorations, termes culinaires, poids et mesures et index. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie