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ROD0015585

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	Christophe Colomb
Impression	1984
Etat	Bon état
Disponibilité	1 en stock
Prix	19,80 €

Référence	ROD0015585
Classement Dewey	641,013
Fiche créée le	03/09/2002

Description

Christophe Colomb. 1984. In-4. Relié. Bon état, Co... Plus d'informations.

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Les viandes à l'honneur par Collectif

Christophe Colomb. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages de texte sur deux colones avec de nombreuses photos en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Sommaire : entrées, grandes pièces de boeuf, petites pièces de boeuf, grandes pièces de veau, petites pièces de veau, grandes pièces de porc, petites pièces de porc, grandes pièces d'agneau, petites pièces d'agneau, chevreau, abats (foie, rognons, ris et cervelle), termes culinaires, poids et msures, index. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie