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Physionomie de la FRance laitière

1 en stock - Centre d'Etude des Relations Extérieures. 1965. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Photos n&b et nombreux encarts publicitaires. Texte sur deux colonnes. Titre arenté sur dos et couverture. Ouvrage accompagné d'une affichette publicitaire en parfait état de la maison Grange (impressions d'étiquettes vins, spiritueux, bière, jus de fruits, eaux minérales) en couleurs et sur papier glacé.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0013936.

Auteur	Association laitière f...	Editeur	Centre d'Etude des Rel...
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Les techniques nouvelles dans l'industrie laitière. Lait - beurre

1 en stock - Sep. 1960. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages. Encarts publicitaires in fine.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0013937.

Auteur	GUERAULT Antoine M.	Editeur	Sep
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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L'économie laitière en chiffres

1 en stock - CNIEL. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 163 pages. Nombreuses données chiffrées, cartes, tableaux.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0013940.

Auteur	CNIEL	Editeur	CNIEL
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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L'industrie laitière du Royaume-Uni

1 en stock - Dairy association, Lonres. 1959. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages avec de nombreuses photos n&b et certaines en couleurs. Jacquette abîmée en coiffe en tête.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0015924.

Auteur	CROSSLEY E.L.	Editeur	Dairy association, Lon...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Le lait. Revues générale des questions laitières

1 en stock - Rédaction et administration du journal. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. N° 455-456 de la revue (bi-menuselle). Revue d'environ 100 pages.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0015994.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Rédaction et administr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Le lait. Revue générale des questions laitières

1 en stock - Rédaction et administration du journal. 1947. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos fané, Intérieur frais. Revue bi-mensuelle d'environ 100 pages. N° 268 de septembre-octobre 1947. Coiffe en tête un peu frottée.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0015995.

Auteur	COLLECTIF sous la dire...	Editeur	Rédaction et administr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Le lait. Revue générale des questions laitières

1 en stock - Rédaction et administration du journal. 1956. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. N° 355-356 de mai-juin 1956, de 10 pages avec des illustrations et une planche hors-texte en couleurs.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0015996.

Auteur	COLLECTIF sous la dire...	Editeur	Rédaction et administr...
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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XVI° congrès international de laiterie

1 en stock - Udgivet, Danemark. 1963. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 4 tomes d'environ900 pages chacun avec des photos n&b et des shémas dans le texte. Texte en anglais et en français. Titre et tomaison dorés sur le dos.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0016176.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Udgivet, Danemark
Etat	Bon état	Prix	79,00€

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La Laiterie

1 en stock - La maison rustique. sd. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Intérieur bon état. 630 pages. Dos plié et coiffe en pied abîmée. Premier platdéchiré en tête sur le mors. Septième édition. Ouvrage de la première moitié du 20ème siècle. NOmbreuses figures en noir dans le texte.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0022406.

Auteur	AMMAN Louis	Editeur	La maison rustique
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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Répression des fraudes et contrôle de la qualité : Lait et produit laitiers.

1 en stock - Journaux officiels. 1967. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 33 p.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0029774.

Auteur	JOURNAL OFFICIEL de la...	Editeur	Journaux officiels
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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A débit égal maximum d'écrémage

1 en stock - Chez l' auteur. 1940. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Catalogue,avec pages dépliantes, illustré dans le texte des machines + fascicule pour les prix, couverture illustrée couleurs.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : RO20016425.

Auteur	ALFA-LAVAL	Editeur	Chez l' auteur
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Catalogue d'appareils pour la fabrication du beurre à la ferme

1 en stock - Chez l' auteur. s.d. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31p, illustré de figures représentant les machines, couverture illustrée couleurs, + prix des pots à lait Walton avec descrition.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : RO20016426.

Auteur	ALFA-LAVAL	Editeur	Chez l' auteur
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Fiches d'analyses des produits agricoles III - Beurre

1 en stock - Centre régional de documentation pédagogique. sans date. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2 pp., en feuillets.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0039770.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Centre régional de doc...
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Les industries du lait.

1 en stock - FIRMIN-DIDIOT et Cie. 1891. In-8. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 648pp. Nbreuses illustr n&b dans le texte. Manque en fin de volume sur les pages de la table des matières.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : ROD0046979.

Auteur	LEZE	Editeur	FIRMIN-DIDIOT et Cie
Etat	A relier	Prix	14,90€

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Tableaux synoptiques pour l'analyse du lait, du beurre et du fromage.

1 en stock - LIBRAIRIE BAILLIERE et FILS. 1900. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Queqlues dessisn en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : RO20033194.

Auteur	GOUPIL P.	Editeur	LIBRAIRIE BAILLIERE et...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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LA PRODUCTION LAITIERE DANS LA REGION DU SUD-OUEST ET SON DEVELOPPEMENT PAR LE CONTROLE LAITIER

1 en stock - IMPRIMERIE NOUVELLE F. PECH. 1925. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : RO30045563.

Auteur	LEROY ANDRE M.	Editeur	IMPRIMERIE NOUVELLE F....
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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LAITERIE, BEURRERIE, FROMAGERIE

1 en stock - HACHETTE, Encyclopédie des connaissances agricoles. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. 142 pages illustrées en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : RO70082617.

Auteur	HOUDET V.	Editeur	HACHETTE, Encyclopédie...
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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ELEMENTS PRATIQUES D'ANALYSE ET D'INSPECTION DU LAIT. 2EME EDITION

1 en stock - REVUE GENERALE DES QUESTIONS LAITIERES. 1947. In-4. Relié cuir dos-coins. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 248 Pages. Plat conservé. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Tampons sur le plat, la page de garde et la page de titre.Reliure signée par l'Ecole des controleurs des épizooties.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : R160119382.

Auteur	THIEULIN G. ET VUILLAU...	Editeur	REVUE GENERALE DES QUE...
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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LE LAIT ET SES DERIVES. CHIMIE BACTERIOLOGIE HYGIENE;

1 en stock - VIGOT. 1948. In-8. Relié cuir dos-coins. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 456 pages. Plats conservés. 55 figures en noir et blanc dans le texte. Tampons sur le plat, la page de garde et la page de titre. Reliure signée par l'Ecole des controleurs des épizooties.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : R160119383.

Auteur	PROFESSEUR A. ROCHAIX ...	Editeur	VIGOT
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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PRODUCTION COMMERCE ET CONTROLE HYGIENIQUE DU LAIT

1 en stock - VIGOT FRERES. 1933. In-8. Relié cuir dos-coins. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 239 pages.Plat conservé.Reliure signée par l'Ecole des controleurs des épizooties. Tampons sur le plat, la page de garde et la page de titre. Trace de crayon rouge sur le plat, la page de garde et la page de titre.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière - SKU : R160119419.

Auteur	RENNES J.	Editeur	VIGOT FRERES
Etat	Etat d'usage	Prix	39,80€

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