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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Les bonnes recettes de Maritchu. Pays Basque - Landes

1 en stock - Lavielle. 1983. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 46 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur, hors texte. Quelques annotations à l'encre dans le texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30345954.

Auteur		Editeur	Lavielle
Etat	Etat passable	Prix	19,80€

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Pour l'hôtelier et le restaurateur renseignment, suggestions, informations, formules et recettes pour tous les praticiens, employeurs et employés de l'hotel et du restaurant.

1 en stock - Dunod. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de tête, Papier jauni. VIII + 218 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - plats jaunis.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R320176286.

Auteur	A.Traveller & P.Fouass...	Editeur	Dunod
Etat	Etat d'usage	Prix	24,90€

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Le grand livre du wok

1 en stock - Nov'edit. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 304 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hores texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40272312.

Auteur	Adams Alison, Armstron...	Editeur	Nov'edit
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Gargantua et son fils Pantagruel

1 en stock - MAITRES CUISINIERS DE FRANCE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pp., mouillure en tête du 1er plat. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte de Monique Varignon et Michel Allizart.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20001495.

Auteur	ALCOFRIBAS	Editeur	MAITRES CUISINIERS DE ...
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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TELE CALORIES - POUR VIVRE MINCE, BEAUX ... ET HEUREUX - TOUS LES PRODUITS - MARQUE PAR MARQUE AVEC LEUR "COUT" EN CALORIE

6 en stock - TF1 EDITION. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160097874.

Auteur	ALLAIN-REGNAULT MARTINE	Editeur	TF1 EDITION
Etat	Bon état	Prix	7,00€

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La cuisine des poissons d'eau douce : Modes de cuisson - Courts bouillons

1 en stock - De Vecchi. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et le texte et de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20218227.

Auteur	Allard Vincent	Editeur	De Vecchi
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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L'ART DE PARLER LA BOUCHE PLEINE

1 en stock - LA PRESQU'ILE. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages - quelques photos en couleurs en milieu de l'ouvrage - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20165983.

Auteur	AMAT JEAN-MARIE / VINC...	Editeur	LA PRESQU'ILE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Marchés de France

1 en stock - France-Loisirs. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80217125.

Auteur	Amor Catherine, Lambol...	Editeur	France-Loisirs
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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HUMEUR D'ASSIETTE!

1 en stock - HERME. 2002. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30068628.

Auteur	AMPE JEAN-PAUL	Editeur	HERME
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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GASTRONOMIQUEMENT VOTRE

1 en stock - SOLAR. 1971. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Intérieur frais. 284 pages illustrées de dessins en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160079317.

Auteur	AMUNATEGUI Francis	Editeur	SOLAR
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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L'art des mets ou traité des plaisirs de la table

1 en stock - Librairie Arthème Fayard. 1959. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 261 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200101006.

Auteur	Amunategui Francis	Editeur	Librairie Arthème Fayard
Etat	Etat d'usage	Prix	24,90€

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Gastronomiquement vôtre- L'art d'accomoder les bêtes

1 en stock - Solar. 1971. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 284 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte. Quelques rousseurs. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30336250.

Auteur	Amunategui Francis	Editeur	Solar
Etat	Etat passable	Prix	29,80€

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Gastronomiquement vôtre L'art d'accomoder les bêtes

1 en stock - Solar. 15 juillet 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40051641.

Auteur	Amunategui Francis	Editeur	Solar
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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GASTRONOMIQUEMENT VOTRE - L'ART D'ACCOMODER LES BETES

1 en stock - SOLAR. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30072760.

Auteur	AMUNATEGUI FRANCISCO	Editeur	SOLAR
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Ancel - recettes de patisserie alsacienne

1 en stock - Imp. Alsacienne. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Papier jauni. 32 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes rouillées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30301632.

Auteur	Ancel Adolphe	Editeur	Imp. Alsacienne
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Le grand livres des desserts, pains et tartes salées

1 en stock - Fioreditions. 2007. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200102682.

Auteur	Anderson Rosly, Beaumo...	Editeur	Fioreditions
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Apéritifs dînatoires

1 en stock - Larousse. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20238944.

Auteur	André Noëmie	Editeur	Larousse
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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LES PROPOS DU GOURMET

1 en stock - H. Messeiler. 1962. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 389 pages. Illustré de dessins en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40160176.

Auteur	ANDRE PAUL	Editeur	H. Messeiler
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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Gastronomie galénique et magistrale

1 en stock - de la Tourelle. 1956. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177p, rousseurs sur les plats, coiffe en pied trés légèrement abimée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20012162.

Auteur	ANDRE Yves, dit GASTER	Editeur	de la Tourelle
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Le canard de Julie

1 en stock - Marabout. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240168823.

Auteur	Andrieu Julie	Editeur	Marabout
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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