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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Nos 1309 articles affichés

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

LEGUMES SANTE

1 en stock - Solarama. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 63 pages, nombreuses illustrations couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20065473.

Auteur	ARZEL Florence	Editeur	Solarama
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Guide : Restaurants, Hôtels 2013-2014

1 en stock - Association des Maîtres Cuisiniers de France. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 293 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80241081.

Auteur	Association des Maître...	Editeur	Association des Maître...
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Menu du "Cinquantenaire du Meilleur d'Entre Nous"

1 en stock - CHEZ L'AUTEUR. 1958. In-Folio. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Menur de 4 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80042337.

Auteur	AUBERGE DU VIEUX LOGIS	Editeur	CHEZ L'AUTEUR
Etat	Très bon état	Prix	49,50€

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Cuisine de la mer - Hors-série n°3 - Jui, Juillet, Août 1998 : 56 recettes pique-nique & barbecue

1 en stock - V.I.P. International. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40276414.

Auteur	Aubry Fabienne, Thierr...	Editeur	V.I.P. International
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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LA FRANCE GASTRONOMIQUE DE TONUS

1 en stock - SERG. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 94 pages - Nombreuses photographies et illustrations en noir et blanc et rouge dans et hors texte - Carte de France contrecollée sur la page 5. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160199868.

Auteur	AUDRAS RENE-PIERRE	Editeur	SERG
Etat	Bon état	Prix	79,00€

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PATE A SEL - COLLECTION "MANIE-TOUT" N°7

1 en stock - FLEURUS IDEES. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200082484.

Auteur	BAILLAUD CATHERINE	Editeur	FLEURUS IDEES
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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ALAIN DUTOURNIER "TOQUE " Y TOQUE

1 en stock - EDITIONS GASCOGNE. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40265751.

Auteur	BAJU FRANCOIS	Editeur	EDITIONS GASCOGNE
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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LE BALLARIN GUIDE DES RESTAURANTS DE BORDEAUX A BILBAO

1 en stock - EDITIONS SUD OUEST. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Cartonnage d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30040783.

Auteur	BALLARIN JACQUES	Editeur	EDITIONS SUD OUEST
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Le Ballarin. Guide des restaurants de Bordeaux à Bilbao.

1 en stock - SUD-OUEST. 2004. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80095431.

Auteur	BALLARIN Jacques	Editeur	SUD-OUEST
Etat	Très bon état	Prix	29,80€

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LE BALLARIN GUIDE DES RESTAURANTS DE BORDEAUX A BILBAO 2011-2012.

1 en stock - SUD OUEST. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages + une carte " la cave des découvertes chateau pape clément invitation pour une dégustation a la cave des découvertes valable pour deux personnes" - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240072767.

Auteur	BALLARIN JACQUES	Editeur	SUD OUEST
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Le ballarin 200 adresses pour manger, boire et sortir Sommaire: Saint Jean, Paludate, Belcier; Capucins, Saint Michel; Les Chartrons; Pey-Berland, Victoire; Bars, caves; Les étoilés; Epiceries, saveurs du monde...

1 en stock - La presqu'île. Février 1998. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260250554.

Auteur	Ballarin Jacques	Editeur	La presqu'île
Etat	Très bon état	Prix	19,80€

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Le Ballarin : Guide des restaurants de Bordeaux à Bilbao 2011-2012

42 en stock - Sud Ouest. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages augmentées de nombreuses cartes et photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20230505.

Auteur	Ballarin Jacques	Editeur	Sud Ouest
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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CUISINE DE BISTROT : 60 RECTTES TRADITIONNELLES

1 en stock - FLAMMARION. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200075961.

Auteur	BALLUREAU BRUNO	Editeur	FLAMMARION
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Foie gras et confits

1 en stock - Rustica. 2015. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300312145.

Auteur	Ballureau Bruno	Editeur	Rustica
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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MANUEL DES AMPHITRYONS - COLLECTION L'HONNET VOLUPTE.

1 en stock - A.M.METAILIE. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 292 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240129791.

Auteur	BALTHAZAR LAURENT ALEX...	Editeur	A.M.METAILIE
Etat	Bon état	Prix	59,25€

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PASSIONS. LA CUISINE DE L'ETE

1 en stock - Editions C.M.D.. 1991. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 91 pages, illustrations couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20065477.

Auteur	BARBEROUSSE Michel / C...	Editeur	Editions C.M.D.
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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GUIDE DES PRODUITS DU TERROIR : 1000 PRODUCTEURS ET LEURS POINTS DE VENTE

1 en stock - SEUIL. VERS 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 398 pages. Quelques surlignements dans le texte;. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200074915.

Auteur	BARDINET BERNARD / COR...	Editeur	SEUIL
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Les 366 menus du Baron Brisse avec 1200 recettes et un calendrier nutritif augmentés de la manière de servir une grande table y compris l'ordre dans lequel doivent être présentés les mets et les vins

1 en stock - E. Dentu. 1887. In-12. Broché. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 382 pages. Dos fendu, partiellement manquant. Plats manquants. Ouvrage partiellement désolidarisé. Nombreuses rousseurs. Déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30336406.

Auteur	Baron Brisse	Editeur	E. Dentu
Etat	A relier	Prix	79,00€

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LA TABLE AU PAYS DE HENRI MAIRE

1 en stock - NON PRECISE. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages. Quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30026877.

Auteur	BAZIN MICHEL RENE	Editeur	NON PRECISE
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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LA TABLE AU PAYS DE HENRI MAIRE

1 en stock - CHEZ L'AUTEUR. SEPT 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 151 pages. Quelques planches de photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160131191.

Auteur	BAZIN MICHEL RENE	Editeur	CHEZ L'AUTEUR
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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