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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Nos 1307 articles affichés

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Lacuisine périgourdine Recettes de France

1 en stock - CréaLivres. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nopmbreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260199743.

Auteur	Dard Patrice	Editeur	CréaLivres
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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L'art culinaire d'Extrême orient Chine Vietnam Japon

1 en stock - Au bureau du journal. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260199809.

Auteur	Collectif	Editeur	Au bureau du journal
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Trois étoiles au Michelin- Une historie de la haute gastromie française et européenne

1 en stock - Gründ. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30322199.

Auteur	Mesplède Jean-François	Editeur	Gründ
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Le rat et l'abeille : court traité de gastronomie préhistorique (Collection : "Liberté sur parole")

1 en stock - Phébus. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 225 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20219459.

Auteur	Dumay Raymond	Editeur	Phébus
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Pour mieux manger

1 en stock - Agence Thompson/ Institut gastronomique de l'Huile Lesieur. Non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Rousseurs. 220 pages. Nombreuses photos en noir et blanc, dans le texte. Mords fendus+ coiffes abîmées. Couverture légèrement passée. Papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30322474.

Auteur	Collectif	Editeur	Agence Thompson/ Insti...
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Dégustations fabuleuses : dans la cave des écrivains

1 en stock - La Table Ronde. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 299 pages. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20220125.

Auteur	Royer-Pantin Anne-Marie	Editeur	La Table Ronde
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Grands-parents Parents Ados Enfants

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L'office et la bouche - Histoire des moeurs de la table en France 1300-1789

1 en stock - Calmann-Lévy. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 380 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Bandeau d'éditeur conservé.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240168765.

Auteur	Ketcham Wheaton Barbara	Editeur	Calmann-Lévy
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Eloge de l'huître

1 en stock - Gentleman. Non daté. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 page - nombreuses illustrations en couleurs et monochromes dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240168794.

Auteur	Gay Luisa	Editeur	Gentleman
Etat	Très bon état	Prix	24,90€

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Le canard de Julie

1 en stock - Marabout. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240168823.

Auteur	Andrieu Julie	Editeur	Marabout
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Le Cognac gastronome

1 en stock - A Compte d'Auteur / Presses du Temps qu'il fait. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20220325.

Auteur	Marik Andrée	Editeur	A Compte d'Auteur / Pr...
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Languedoc Roussillon : le goût de l'authentique (Collection : "A la découverte des Chefs de nos régions")

1 en stock - Toupargel. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20220576.

Auteur	Bocuse Paul, Collectif	Editeur	Toupargel
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Grands Chefs lyonnais

1 en stock - La Taillanderie. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20221334.

Auteur	Gambier Gérald	Editeur	La Taillanderie
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Le Cognac gastronome

1 en stock - A Compte d'Auteur / Presses du Temps qu'il fait. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Page de titre illustrée en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20221397.

Auteur	Marik André	Editeur	A Compte d'Auteur / Pr...
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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La vie en vert n°87: Faire son pain

1 en stock - Dargaud. 1985. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20221600.

Auteur	Blin Aglaé	Editeur	Dargaud
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Guide du Fromage - Guide du vin (en deux volumes, sous emboîatage)

1 en stock - Stock. 1976. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 589 + 445 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Rhodoïds conservés. Emboîtage cartonné toilé en bon état. Illustrations en couleurs contre-collées sur les premiers plats.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20221683.

Auteur	Dumay Raymond, Androuet	Editeur	Stock
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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Index gastronomique du Paon Blanc

1 en stock - René Samie. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 107 pages. Rares rousseurs. Couverture partiellement désolidarisée. Tranches rouges.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30325362.

Auteur	Collectif	Editeur	René Samie
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Carnet des saveurs en Pays de Cognac (Collection :"Gastronomades")

1 en stock - Laquet. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20222637.

Auteur	Le Boul'h Alexandre, V...	Editeur	Laquet
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Dictionnaire des potages : 500 recettes et leur histoire

1 en stock - La Pensée Moderne. 1964. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20222680.

Auteur	Caron Michel, Rival Ned	Editeur	La Pensée Moderne
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Les provinces de France à votre table : Guide gastronimique

1 en stock - Belfond. 1975. In-8. Relié. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Pliures. 319 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20222741.

Auteur	Joly Marc, Messinger S...	Editeur	Belfond
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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Fouaces et autres viandes célestes

1 en stock - Le temps qu'il fait. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc hors texte. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20222752.

Auteur	Montebello Denis	Editeur	Le temps qu'il fait
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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