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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Nos 1308 articles affichés

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Un repas, quels vins?

1 en stock - S.A.E.P.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260263788.

Auteur	Kauffmann Jean	Editeur	S.A.E.P.
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Mes 50 meilleurs restaurants de france

1 en stock - Christian Bourgois. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 267 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200115278.

Auteur	Gault Henri	Editeur	Christian Bourgois
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Gastronomie francaise - histoire et geographie d'une passion

1 en stock - Fayard. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 265 pages - quelques planches photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200115244.

Auteur	Pitte jean-robert	Editeur	Fayard
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Recipes of Japanese Cooking

1 en stock - Navi International. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs. Texte en anglais et Japonais.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO60143821.

Auteur	Fujita Yuko	Editeur	Navi International
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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La cuisine chinoise - la cuisine à travers le monde - un art antique et venerable - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts, ... + recettes : 2 volumes

1 en stock - Time-life. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre relié de 206 pages, avec photos et illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte + Carnet à spirale métallique de 128 pages "Recettes : la cuisine chinoise". Le tout dans une jaquette/ pochette épaisse, plastifiée, avec 1er plat illusté en couleur. 2 photos disponibles.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200115190.

Auteur	Hahn Emily	Editeur	Time-life
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Coups de coeur et coups de fourchette

1 en stock - Larousse. 2016. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200116822.

Auteur	Coffe Jean-Pierre	Editeur	Larousse
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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La cuisine rapide

1 en stock - Robert Laffont. 1972. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 248 pages. Rousseurs. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte. Quelques pliures sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30342900.

Auteur	Bérard Léone	Editeur	Robert Laffont
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Recettes au four à micro-ondes. Simples, rapides... et délicieuses !

1 en stock - First. 2008. In-32. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 158 pages. Quelques traces vertes sur les tranches.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30342934.

Auteur	Chavanne Philippe	Editeur	First
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Saveurs minute : wok

1 en stock - Succès du livre. 2004. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30342946.

Auteur	Saveurs minute	Editeur	Succès du livre
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Sud de la France (Collection " Cuisine internationale. Un savoureux tour du monde", n°8)

1 en stock - Transcript. 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30342947.

Auteur	Transcript	Editeur	Transcript
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Autour d'une bonne table

1 en stock - Liebig. 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 186 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30342958.

Auteur	Liebig	Editeur	Liebig
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Recettes de chef en chef - Firmin Arrambide, Gérard Besson, Jean-Pierre Billoux, Christian Etienne, Pierre Gagnaire, Jacques Guillo, Patrick Jeffroy, Régis Mahé, Dideir Oudill, Christian Parra, Antoine Westermann, Christian Willer

1 en stock - Albin Michel. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Nombreuses photos et dessins, couleur et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200117694.

Auteur	Czap Daniel, Lebey Cla...	Editeur	Albin Michel
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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IKEA, la Suède et sa gastronomie

1 en stock - Inter Ikea System. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30343001.

Auteur	IKEA	Editeur	Inter Ikea System
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Les meilleures recettes périgourdines

1 en stock - Ouest-France. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 32 pages. Nombreuses illustrations en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30343079.

Auteur	Perrin-Chattard B. et ...	Editeur	Ouest-France
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Le livre du fromage - une encyclopédie des fromages du monde - plus de 700 variétés , 60 recettes, 160 illustrations dont 100 en couleur - avec le dictionnaire des fromages du monde

1 en stock - Des deux coqs d'or. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Petit in-4. Nombreuses illustrations couleur et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200118026.

Auteur	Plume Christian	Editeur	Des deux coqs d'or
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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La vraie cuisine franc¸aise simple et anecdotique - avec quelques-unes des meilleures recettes étrangères - des milliers de recettes appétissantes et faciles depuis les potages jusqu'aux desserts, précieux conseils sur les vins, savoureuses anecdotes...

1 en stock - Marabout. . In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 386 pages (+ quelques pages de publicités illustrées en noir et blanc). Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ruban adhésif jaune au dos + quelques petits manques sur le 1er plat et page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200118152.

Auteur	Savarin, Courtine Robe...	Editeur	Marabout
Etat	Etat d'usage	Prix	24,90€

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Les grands chefs - charles barrier, françois bise, paul bocuse, alain chapel, michel guérard, pal haeberlin, louis outhier, jacques pic, madame point, raymond thuilier, jean et pierre troisgros, roger vergé

1 en stock - Du Fanal. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200118445.

Auteur	Blake Anthony, Crewe Q...	Editeur	Du Fanal
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Les nouvelles recettes du soja (Tonuy, Tofu)

1 en stock - SAEP. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30344222.

Auteur	Danjou J. L.	Editeur	SAEP
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Faites votre patisserie comme Lenôtre

1 en stock - Flammarion. 1977. In-4. Relié. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte. Petit in-4. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200118677.

Auteur	Lenôtre Gaston	Editeur	Flammarion
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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La viande - mieux connaitre pour mieux choisir, préparer, conserver...

1 en stock - Brunétoile, diffusion Larousse. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et gors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40029071.

Auteur	Collectif	Editeur	Brunétoile, diffusion ...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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