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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

TOUT SAVOIR SUR LE DESSERT

1 en stock - SODIPA. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 71 pages + 3 pages volantes. Nombreux dessins en ocre et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30046886.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	SODIPA
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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TOUT SAVOIR SUR LE DESSERT

1 en stock - SODIPA. Non daté.. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Quelques rousseurs. 68 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160105726.

Auteur	CENTRE D4ETUDES ET DE ...	Editeur	SODIPA
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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TOUT SAVOIR SUR LE DESSERT

1 en stock - ***. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreux schémas et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30095316.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	***
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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TOUTE LA CUISINE DES SALADES EN TOUTES SAISONS

1 en stock - GISSEROT / GASTRONOMIE. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photosen couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260135412.

Auteur	BRIGITTE ET JEAN-PIERR...	Editeur	GISSEROT / GASTRONOMIE
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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TOUTE LA CUISINE FRANCAISE & ETRANGERE - 3500 RECETTES : L'installation de la cuisine - la diététique et les conseils - les recettes françaises - Tour de France des vins et des acools - Recettes étrangères.

1 en stock - PUBLIMONDE. 1982. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc dans, et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40277874.

Auteur	COURTINE R.	Editeur	PUBLIMONDE
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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TOUTE UNE HISTOIRE. HISTOIRE DU REPAS

1 en stock - Editions de l'accueil. 1965. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 30 pages, illustrations couleur dans le texte, tampon bibliothèque. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20065294.

Auteur	MERAND Jacques	Editeur	Editions de l'accueil
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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TRADITIONS & QUALITE, LES GRANDES TABLES DU MONDE

1 en stock - Traditions et Qualité. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte (avec reproductions des Menus). Petites annotations dans le sommaire.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40160318.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Traditions et Qualité
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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TRADITIONS PATISSIERES DE NOS PROVINCES

1 en stock - CLASSIQUES ET CONTEMPORAINES. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 92 pages. Quelques illustrations en noir et blanc hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160134689.

Auteur	RIVAL NED ET AUSTRY HE...	Editeur	CLASSIQUES ET CONTEMPO...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE

1 en stock - EDITIONS FERET ET FILS. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 485 pages. DEUX PHOTOS DISPONIBLES. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40267042.

Auteur	BONTOU ALCIDE	Editeur	EDITIONS FERET ET FILS
Etat	Bon état	Prix	79,00€

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TRESORS CULINAIRES DES CHEFS D'AQUITAINE

1 en stock - NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Cartonnage d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30043192.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	NON PRECISE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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TRESORS DU TERROIR

1 en stock - STOCK. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160085146.

Auteur	FERNIOT VINCENT	Editeur	STOCK
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Trois étoiles au Michelin- Une historie de la haute gastromie française et européenne

1 en stock - Gründ. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30322199.

Auteur	Mesplède Jean-François	Editeur	Gründ
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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UN PLAT, UN DESSERT. 50 PETITS MENUS RAPIDES ET PAS CHERS. BLANCHE VERGNE

1 en stock - FRANCE LOISIRS. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Très nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160119515.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	FRANCE LOISIRS
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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UN REPAS AUTOUR D'UN PLAT

1 en stock - SELECTION DU READER'S DIGEST. 1995. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30026775.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	SELECTION DU READER'S ...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Un repas, quels vins?

1 en stock - S.A.E.P.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260263788.

Auteur	Kauffmann Jean	Editeur	S.A.E.P.
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Un siecle de gastronomie et d'hotellerie en mayenne - A century of gastronomy and hotellery in mayenne - 1870/1972 - Edouard et Cimérisse Pillon 1870-1900, Ernest et Jeanne Pillon 1900-1940, Jean et Geneviève Pillon 1940-1972

1 en stock - BOUVET VINCENT. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 250 pages illustrées en noir/blanc et sépia (photos, nombreuses reproductions de menus d'epoque...) - inclus un marque page - en francais et en anglais. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20259540.

Auteur	BOUVET VINCENT - LE CO...	Editeur	BOUVET VINCENT
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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VAINCRE LE TEMPS - LA NUTRITHERAPIE AU SERVICE DE VOS CELLULES

1 en stock - EDITIONS ROMART. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30046476.

Auteur	ROMBI MAX	Editeur	EDITIONS ROMART
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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VALETTE : FOIS GRAS GASTRONOMIE.

1 en stock - VALETTE. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages agrafées augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0119962.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	VALETTE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Vatel et la naissance de la gastronomie- Recettes du Grand Siècle adaptées par Patrick Rambourg.

1 en stock - France Loisirs. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 364 pages. Nombreuses illustrations noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en état d'usage.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200109058.

Auteur	Michel Dominique	Editeur	France Loisirs
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Vers une nouvelle cuisine quebecoise- collection connaissance du quebec, la documentation quebecoise - 2eme edition revue

1 en stock - Institut de tourisme et d'hotellerie du quebec / editions elysées. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages. Petit in-4. Nombreuses photos couleur + dessins monochromes marrons, dans le texte. Jaquette correcte. Ex dono en page de garde.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200120395.

Auteur	Collectif	Editeur	Institut de tourisme e...
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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