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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 76 : Rougets à l'orientale, fenouils à l'orientale, dinde à l'orientale, ormeaux aux pruneaux, orphie grillée à la sauge, ortie de mer, crème germiny, turbot farci ...
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 76 : Rougets à l'orientale, fenouils à l'orientale, dinde à l'orientale, ormeaux aux pruneaux, orphie grillée à la sauge, ortie de mer, crème germiny, turbot farci ...
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 61 à 80.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280086.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 77 : Rougés grillés en oursinade, paella d'Alicante, pains de ménage, petits pains à l'américaine, pain au miel, pain perdu à la portugaise, etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 77 : Rougés grillés en oursinade, paella d'Alicante, pains de ménage, petits pains à l'américaine, pain au miel, pain perdu à la portugaise, etc.
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 81 à 100 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280087.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 78 : Charlottes de pommes au pain, Bettelman, pain de pois cassés, pain d'épices à l'italienne, palmiers, coeur de palmier aux crevettes, salmis de palombes, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 78 : Charlottes de pommes au pain, Bettelman, pain de pois cassés, pain d'épices à l'italienne, palmiers, coeur de palmier aux crevettes, salmis de palombes, etc
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 101 à 120 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280088.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 79 : Cocktail de langoustines et de pamplemousses au rhum, pamplemousses en soufflés, panade à la tomate, pan bagnat à la niçoise, roulades de cervelle panées, panettone...
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 79 : Cocktail de langoustines et de pamplemousses au rhum, pamplemousses en soufflés, panade à la tomate, pan bagnat à la niçoise, roulades de cervelle panées, panettone...
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 121 à 142 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280089.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 86 : Pèlerines à la nage, percvhes grillées, perdreau à la catalane, poisson poché à la sauce persil, cèpes à la persillades, pets-de-nonne,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 86 : Pèlerines à la nage, percvhes grillées, perdreau à la catalane, poisson poché à la sauce persil, cèpes à la persillades, pets-de-nonne,etc.
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 21 à 40 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280096.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 87 : : Langues de chat à la crème ganache, Sacristains, palets aux raisins, soupe de pois frais à l'anglaise, cornets de jambon à la purée de pois frais, etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 87 : : Langues de chat à la crème ganache, Sacristains, palets aux raisins, soupe de pois frais à l'anglaise, cornets de jambon à la purée de pois frais, etc.
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 60.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280097.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 88 : galette feuilletée aux petits-suisses, fromage mystère, pétoncles frits, légumes en picalillli, pie de poireaux à l'anglaise, pie de porc et de pommes, pie aux cerises
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 88 : galette feuilletée aux petits-suisses, fromage mystère, pétoncles frits, légumes en picalillli, pie de poireaux à l'anglaise, pie de porc et de pommes, pie aux cerises
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 61 à 80.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280098.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 89 : : Pieds de porc panés, pigeons aux champignons et aux pois à la chinoise, pigeons cocotte grand-mère, piegons au safran à la tunisienne, piegons aux petits pois,etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 89 : : Pieds de porc panés, pigeons aux champignons et aux pois à la chinoise, pigeons cocotte grand-mère, piegons au safran à la tunisienne, piegons aux petits pois,etc
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 81 à 100 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280099.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 90 : Langoustes à la cubaine, boeuf aux petits piments, à la cubaine, cocktail à la pimprenelle, pintade cocotte aux ravioli frais, pintade aux lentilles, piperade
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 90 : Langoustes à la cubaine, boeuf aux petits piments, à la cubaine, cocktail à la pimprenelle, pintade cocotte aux ravioli frais, pintade aux lentilles, piperade
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 101 à 120.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280100.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 92 : pizzettes au jambon, pizza margherita, pizza au fromage de chèvre, friture de plies, plums au rhum, saucisson poché à la mode lyonnaise,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 92 : pizzettes au jambon, pizza margherita, pizza au fromage de chèvre, friture de plies, plums au rhum, saucisson poché à la mode lyonnaise,etc.
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 141 à 160 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280102.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 93 : Poire Belle-Angevine, Poires Malakoff, picanchâgne, tarte aux poires, quatre-quarts aux poires, gratin de oireaux à la lyonnaise, poireaux braisés, flamiche ...
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 93 : Poire Belle-Angevine, Poires Malakoff, picanchâgne, tarte aux poires, quatre-quarts aux poires, gratin de oireaux à la lyonnaise, poireaux braisés, flamiche ...
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 161 à 180 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280103.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 94 : Soupe aux pois carrés du Sud-Ouest, soupe de pois chiche à la madrilène, panisses, soupe de poissons et de langoustines, poisson froid à la russe,mousseline de poisson
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 94 : Soupe aux pois carrés du Sud-Ouest, soupe de pois chiche à la madrilène, panisses, soupe de poissons et de langoustines, poisson froid à la russe,mousseline de poisson
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 183 à 200.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280104.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 96 :croquettes de poulet pojarski, polenta à la valdotaine, gratin vénitien à la polenta, asperges à la polonaise, potée de chou rouge aux pommes,rôti de porc à la suédoise
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 96 :croquettes de poulet pojarski, polenta à la valdotaine, gratin vénitien à la polenta, asperges à la polonaise, potée de chou rouge aux pommes,rôti de porc à la suédoise
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2 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 221 à 236 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280106.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 98 : salade de pomme de terre à la turque, pommes sautées à la bordelaise, pommes à la lyonnaise, pommes de terre au lard, rôti de porc boulangère
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 98 : salade de pomme de terre à la turque, pommes sautées à la bordelaise, pommes à la lyonnaise, pommes de terre au lard, rôti de porc boulangère
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 21 à 40.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280108.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 99 : pomme de terre soufflées, pâté aux
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 99 : pomme de terre soufflées, pâté aux "tartouffes", truffade deLaguiole, crêpes fourrées au pont-l'évêque, brochettes de porc à l'ananas, filet de porc aux navets, etc
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 59.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280109.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°1 : Cervelle grenobloise, langue de boeuf sauce madère, Abattis de dinde en hochepot, abricots au four, abricots flambés au kirsh, agneau à la marocaine, Salade d'agrumes
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°1 : Cervelle grenobloise, langue de boeuf sauce madère, Abattis de dinde en hochepot, abricots au four, abricots flambés au kirsh, agneau à la marocaine, Salade d'agrumes
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3 en stock - Atlas. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280011.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°10 : Bugnes lyonnaises, galettes bretonnes, bisque d'écrevisses, brochette de blanc de volaille, blinis au saumon et au caviar, boeuf aux poivrons verts à la chinoise, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°10 : Bugnes lyonnaises, galettes bretonnes, bisque d'écrevisses, brochette de blanc de volaille, blinis au saumon et au caviar, boeuf aux poivrons verts à la chinoise, etc
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 181 à 200.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280020.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°108 : gâteau de riz meringué, rognonnade rôtie, préparation des rollmops, moules en brochette de romarin, gratin de céleri au roquefort, rôti de boeuf au four, rosbif...
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°108 : gâteau de riz meringué, rognonnade rôtie, préparation des rollmops, moules en brochette de romarin, gratin de céleri au roquefort, rôti de boeuf au four, rosbif...
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 221 à 237.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280118.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°2 : Langoustines à l'aigre-douce, Aïgo-bouïdo, Grand aïoli, Consommé aux nids d'hirondelle, aligot rouergat, pâté d'alouettes de Pithiviers, Flan aux amandes à la grecque
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2 en stock - Atlas. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 22 à 39. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280012.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°3 : Tartelettes amandines, Andouillettes au chablis, liqueur d'angélique, horse-radish à l'anglaise, gigot de mouton à l'anglaise, apple-pie traditionnel,etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°3 : Tartelettes amandines, Andouillettes au chablis, liqueur d'angélique, horse-radish à l'anglaise, gigot de mouton à l'anglaise, apple-pie traditionnel,etc
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2 en stock - Atlas. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 60 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280013.
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