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R200057103

Caractéristiques détaillées

Auteur	Saillard emile
Editeur	BAILLIERE ET FILS
Impression	1904
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	149,00 €

Référence	R200057103
Classement Dewey	664
Fiche créée le	18/01/2016

Description

BAILLIERE ET FILS. 1904. In-12. Relié. Etat d'usag... Plus d'informations.

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Description du produit

Technologie agricole- sucrerie, meunerie, boulangerie, feculerie, amidonnerie, glucoserie par Saillard emile

BAILLIERE ET FILS. 1904. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 424 pages- nombreuses figures en noir et blanc dans le texte- 3 photos disponibles. . . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments

Informations Supplémentaires

Introduction par le Dr P Regnard Classification Dewey : 664-Technologie des aliments