Auteur | Dubernet odile |
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Editeur | UNIVERSITE DE BORDEAUX |
Impression | 1974 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R300014780 |
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Classement Dewey | 634,8 |
Fiche créée le | 27/07/2017 |
These presentee a l'universite de bordeaux ii pour obtenir le titre de docteur en chimie mention oenologie - application de la chromatographie en phase gazeuse a l'etude des sucres et des polyols du vin. par Dubernet odile
UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1974. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin