Achetez cet articleLes doigts d'or - cuisine : encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - tome 6 - 1 volume : tournedos à la moelle, soufflés de moules à l'américaine, moussaka, poires aux mures, tarte aux myrtilles, noix de veau braisée à l'anglaise, bourdelots

Les doigts d'or - cuisine : encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - tome 6 - 1 volume : tournedos à la moelle, soufflés de moules à l'américaine, moussaka, poires aux mures, tarte aux myrtilles, noix de veau braisée à l'anglaise, bourdelots par Vié blandine, bedel anne

Atlas, Transalpines, Erasme. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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Recette classées par ordre alphabétique de "Milanaise" à "Oiseau sans tête". Sommaire : Tournedos à la moelle, soufflés de moules à l'américaine, moussaka, poires aux mures, tarte aux myrtilles, noix de veau braisée à l'anglaise, bourdelots, oeufs de Pâques au citron, oignons farcis à la piémontaise,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire