Achetez cet articleLes doigts d'or - cuisine - encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 65 : gratin surprise, muscat à l'eau-de-vie, myrtilles à la crème, écrevisses à la nage à lamode de nantua, naverts farcis au cidre, épaule de mouton aux navets,etc.

Les doigts d'or - cuisine - encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 65 : gratin surprise, muscat à l'eau-de-vie, myrtilles à la crème, écrevisses à la nage à lamode de nantua, naverts farcis au cidre, épaule de mouton aux navets,etc. par Vié blandine, bedel anne, cabrolle jeanine

Atlas. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 83 à 100.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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Sommaire :lapin sauté à la moutarde, mouton braisé aux haricots verts, potée de mouton à lamarocaine, le méchoui,croquettes frites de mozzarella, muffins de riz, mulet grillé... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire