Achetez cet articleLes doigts d'or - cuisine - encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 118 : tripes à la mode de caen, truffes au champagne, truites meunière, turbot dugléré, fraises en vacherin, veau à la bourgeoise, salade fraîche au veau,etc.

Les doigts d'or - cuisine - encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 118 : tripes à la mode de caen, truffes au champagne, truites meunière, turbot dugléré, fraises en vacherin, veau à la bourgeoise, salade fraîche au veau,etc. par Vié blandine, bedel anne, cabrolle jeanine

Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 181 à 200.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Sommaire : Terrine maison, thon frais à l'américaine, salade de tomate à la catalane, topinambours à la crème, soupe à la tortue, tournedos Rossini, bisque de tourteau,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire