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RO40280387

Caractéristiques détaillées

Auteur	Albano nicolas , cazals jean-pierre , cellier eric
Editeur	Groupe Toupargel - Agrigel
Impression	2003
Etat	Bon état
Disponibilité	1 en stock
Prix	14,90 €

Référence	RO40280387
Classement Dewey	641,5
Fiche créée le	06/07/2019

Description

Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon... Plus d'informations.

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Languedoc-rousillon : le goût de l'authentique : par Albano nicolas, cazals jean-pierre,cellier eric

Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Collection "A la découverte des Chefs de nos régions". Sommaire : Restaurant La Tamissière : Salade de rougets de roche surlit de calamars, vinaigrette tiède au Noilly - Loup aux asperges sauvages sauce safran - Restaurant Carré des Gourmets : Duo de grosse galinette et baudroie de pays, petits légumes de printemps, artichauts barigoule et espuma d'artichaut,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire