| Auteur | Distel marthe , gaulthier j. , pellaprat h. |
|---|---|
| Editeur | Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil |
| Impression | 1938 |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO40282781 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 22/08/2019 |
Le cordon bleu - revue illustrée de cuisine pratique n° 959 - 44e année - 1er octobre 1938 : vincent de la chapelle - comité boulonnais de propagande - cuisine bourgeoise : la timable à la milanaise, les escalopes à l'arlésienne, la fricassée... par Distel marthe, gaulthier j., pellaprat h.
Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1938. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 489 à 543 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Vincent de la Chapelle - La haute cuisine de saison - L'entremets - Cuisine bourgeoise : la timable à la milanaise, les escalopes à l'arlésienne, La fricassée à la dauphine - La cuisine ménagère : hachis parmentier,etc. - Comité Boulonnais de propagande, par Jacques Altazin,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Chaque commande est traitée en moins de 2 jours ouvrés. Expédition du lundi au vendredi, toute l'année.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h, toute l'année
Abonnez-vous à notre newsletter
