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RO80099470

Caractéristiques détaillées

Auteur	Dagouret p.
Editeur	CHEZ L'AUTEUR. 7e édition
Impression	Non daté
Etat	Etat passable
Disponibilité	1 en stock
Prix	29,80 €

Référence	RO80099470
Classement Dewey	641,013
Fiche créée le	16/03/2011

Description

CHEZ L'AUTEUR. 7e édition. Non daté. In-18. Broché... Plus d'informations.

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Description du produit

Petite encyclopédie du restaurateur, en collaboration universelle. tome 1 : abrégé de cuisine. par Dagouret p.

CHEZ L'AUTEUR. 7e édition. Non daté. In-18. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 255 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Mors partiellement usés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Classification Dewey : 641.013-Gastronomie