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Des resultats dans : Livres (27)

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Nos 27 articles affichés dans la collection livres

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

LE SUCRE

Livres > Généralites

1 en stock - CENTRE D ETUDES ET DE DOCUMENTATION POUR L UTILISATION DU SUCRE- CEDUS. 1959. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte- grande déchirure sur le 1er plat de la jaquette, sans manque. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 0-GENERALITES - SKU : R200055911.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	CENTRE D ETUDES ET DE ...
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Le guide de madame A-LA-PAGE - Savez-vous où va votre argent, madame ? - Chaque jour, que faut-il manger pour bien vivre ? - Et pour cela, que convient-il de dépenser ? ..

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - CEDUS. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Papier jauni. 23 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et colorées dans le texte. Non daté.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : R240153935.

Auteur	Collectif	Editeur	CEDUS
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Le Sucre. Fiches pédagogiques.

Livres > Plantes sucrières. le sucre

1 en stock - CEDUS (Centre d'Ettudes et de Documentation pour l'Utilisation du Sucre). Non daté. In-8. En feuillets. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages + 5 planches illustrées en rouge, noir et blanc. Feuillets rangés dans une chemise rempliée.. . . . Classification Dewey : 633.6-Plantes sucrières, le sucre - SKU : RO80050690.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	CEDUS (Centre d'Ettude...
Etat	Très bon état	Prix	19,80€

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COMMENT LE SUCRE NATUREL DEVIENT SUCRE CRISTALLISE OU SUCRE EN MORCEAUX

Livres > Plantes sucrières. le sucre

1 en stock - DUPUY R.-L.. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages + 1 plan depliant - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 633.6-Plantes sucrières, le sucre - SKU : RO20172051.

Auteur	CEDUS	Editeur	DUPUY R.-L.
Etat	Etat d'usage	Prix	49,50€

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LES CONFITURES DE TOUTES LES SAISONS, N° 3, LES BONS DESSERTS DU CEDUS

Livres > Nourriture et boisson

1 en stock - Centre d'Etude du Sucre. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette d'env. 20 pages, illustrée de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson - SKU : RO40225793.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Centre d'Etude du Sucre
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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TOUT SAVOIR SUR LE DESSERT

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Cedus. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et orange.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40097907.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Cedus
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Aimez-vous les crèmes ? N°6 : Les bons desserts du CEDUS : Comment les parfumer ? A la vanille, au café, au chocolat... - crème anglaise - crème meringuée au caramel - crème mouseeuse - bavaroise au café - crème à la neige - crème péruvienne - chantilly

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Centre d'etudes et de documentation du Sucre. Non daté. In-16. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Pliures. 23 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40277074.

Auteur	Yeru Henri	Editeur	Centre d'etudes et de ...
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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