| Auteur | Guillin r. |
|---|---|
| Editeur | J.B. Baillière |
| Impression | 1923 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | ROD0005856 |
|---|---|
| Classement Dewey | 664 |
| Fiche créée le | 12/02/2002 |
Analyses alimentaires. composition et analyse des produits alimentaires. recherches des falsifications par Guillin r.
J.B. Baillière. 1923. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Manque en coiffe de tête, Intérieur bon état. 434 pp., figures dans le texte - Coiffe en pied abîmée, mors du 1er plat fendu en pied et en tête, plats salis. . . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
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