| Auteur | Une reunion de professionnels |
|---|---|
| Editeur | LIBRAIRIE ARISTIDE QUILLET |
| Impression | Non daté |
| Etat | Etat passable |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | ROD0112024 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,5 |
| Fiche créée le | 03/02/2016 |
La cuisine moderne illustree comprenant la cuisine en general, la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de regimes classees methodiquement. par Une reunion de professionnels
LIBRAIRIE ARISTIDE QUILLET. NON DATE. In-4. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 590 pages. Manque dernières pages de la table des matières. Manque second plat et dos. Nombreuses annotations sans réelle conséquence sur la lecture. Nombreuses planches en couleurs hors texte. Nombreuses figures en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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