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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

La gastronomie à travers le monde

1 en stock - Hachette. 1963. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur bon état. 364 pages. Dos et plats légèrement salis. Petite tâche en pied du 1er plat. OUvrage illustré de nombreuses photos n&b hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0025391.

Auteur	OLIVER Raymond	Editeur	Hachette
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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Petit guide des grandes tables d'aujourd'hui et de deamin

1 en stock - Jeunes restaurateurs de France. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages avec de nombreuses photos en couleurs dans le texte et des plans d'accès aux restaurants.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0025527.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Jeunes restaurateurs d...
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Les auberges de FRanceLes reportages du Club des Sans-Club

1 en stock - Siège et rédaction. 1938. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur bon état. Ouvrage d'environ 550 pages. Coiffe en pied frottée sur ses coins.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0025773.

Auteur	ESCOFFIER Auguste	Editeur	Siège et rédaction
Etat	Etat d'usage	Prix	79,00€

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Le petit livre des Maîtres Cuisiniers de France 1984-1985

1 en stock - MCF. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 p.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0027134.

Auteur	Collectif	Editeur	MCF
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Guide national et international - Restaurants de Tourisme

1 en stock - Imprimerie d'Astorg. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 p. - Très légères pliures sur la couverture - Quelques rousseurs sur le 2nd plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0027351.

Auteur	Commissariat Général d...	Editeur	Imprimerie d'Astorg
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Les dîners de la couronne.

1 en stock - Les bonnes tables autour de Paris. sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 128 p. illustrations en bichromie.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0029744.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Les bonnes tables auto...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Grands-parents Parents Ados Enfants

Tous les livres à offrir

La cuisine au vin de Champagne

1 en stock - Lallemand. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96p. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20007236.

Auteur	COMITE INTERPROFESSION...	Editeur	Lallemand
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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3000 restaurants commentés.

1 en stock - Albin MICHEL. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 636p.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0031967.

Auteur	LE CHAMPERARD FRANCE	Editeur	Albin MICHEL
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Le petite Bible des resaturants parisiens

1 en stock - chez l'auteur. 1981. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 93p. relié façon cuir bordeaux. pat et dos ornés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0032101.

Auteur	LES PETITES BIBLES DE ...	Editeur	chez l'auteur
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Guide de l'étudiant parisien

1 en stock - Chez l'auteur. Sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 125p. Dessins noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0033041.

Auteur	GRANDGOUSIER	Editeur	Chez l'auteur
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Les recettes aux "Peanuts" d'Hubert, ou la découverte des cacahuètes par un grand chef

1 en stock - jaguar Edition Conseil. 1987. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63p, illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20009640.

Auteur	HUBERT	Editeur	jaguar Edition Conseil
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Feestmeesters et feestkeukens

1 en stock - Codda, Antwerpen. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188p, illustré de photos couleurs dans le texte de Joris ¨Pollers, relié cartonnée jaune.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20011997.

Auteur	MAESEN Jan	Editeur	Codda, Antwerpen
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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Gastronomie galénique et magistrale

1 en stock - de la Tourelle. 1956. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177p, rousseurs sur les plats, coiffe en pied trés légèrement abimée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20012162.

Auteur	ANDRE Yves, dit GASTER	Editeur	de la Tourelle
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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L'art d'utiliser les épices

1 en stock - Ducros. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 20p environ,illustré de photos couleurs dans le texte, + quelques recettes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20012326.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Ducros
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Recettes et menus Montignac ou gastronomie nutritionnellle

1 en stock - Artulen. 19992. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284p.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20012328.

Auteur	MONTIGNAC Michel	Editeur	Artulen
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Bailliage de France, N°2

1 en stock - PEP. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue trimestrielle d'information de 77p+ pub., illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20013225.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	PEP
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Bailliage de France, n°3

1 en stock - PEP. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue trimestrielle d'information de 70p, illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20013226.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	PEP
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Paris et environs de Paris

1 en stock - Bernard, Thagournet & Cie. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 16 pp.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0037997.

Auteur	CURNONSKY	Editeur	Bernard, Thagournet & ...
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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Les Amuse-gueules

1 en stock - SAEP. 1988. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp. nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0038841.

Auteur	GODON Jean-claude	Editeur	SAEP
Etat	Etat neuf	Prix	14,90€

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Les carnets de cuisine n°4 toutes les salades

1 en stock - PML. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pp., nombreuses photos couleur hors texte, quelques coloriages d'enfants ne gênant pas la lecture. reliure spirale. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0038877.

Auteur	Anonyme	Editeur	PML
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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