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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

GUIDE HUBERT DES RESTAURANTS. 1ER GUIDE GASTRONOMIQUE DU SUD-OUEST.

1 en stock - J.P. Hubert. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages, plats illustrés, nombreuses illustrations dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30010411.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	J.P. Hubert
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Menu d'un Lunch Dégustation.

1 en stock - IMP. SAMIE. BORDEAUX. 1955. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages. NOmbreuses annotations au crayon et au stylo bleu.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80012683.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	IMP. SAMIE. BORDEAUX
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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L'Art Culinaire Français.

1 en stock - FLAMMARION. 1951. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1046 pages. Nombreuses planches de photos en héliogravures et en couleurs, hors-texte. Cartonnage toilé rouge. Tranche en tête rouge.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80014211.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	FLAMMARION
Etat	Bon état	Prix	59,25€

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Menu du vendredi 26 avril 1957

1 en stock - IMP. TRANSATLANTIQUE. 1957. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 2 volets. Texte dactylographié. Photo en noir et blanc sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80014757.

Auteur	COMPAGNIE GENERALE TRA...	Editeur	IMP. TRANSATLANTIQUE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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CONDOM - la table des cordeliers

1 en stock - Imprimerie Bouquet. Fin 20eme. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante de 6 pages illustrées de photographies en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30012153.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Imprimerie Bouquet
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Chocolat Bayonne.

1 en stock - J. & D.. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 75 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80016126.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	J. & D.
Etat	Très bon état	Prix	19,80€

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MENUS POUR GRIS LE CREUSET

1 en stock - LIELENS ET ASSOCIES. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 77 pages. Illustrées de photographies couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20067373.

Auteur	LINE Yetty	Editeur	LIELENS ET ASSOCIES
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Les dégustations du Grand Jury. Volume 2.

1 en stock - CHEZ L'AUTEUR. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80019577.

Auteur	LUXEY Jacques	Editeur	CHEZ L'AUTEUR
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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LES VINS D'ALSACE A TABLE

1 en stock - Non précisé. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 20 pages illustrées de photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40078447.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Non précisé
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Physiologie du Gout, ou méditations de gastronomie transcendante

1 en stock - CHARPENTIER. 1865. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 456 pages. Manque le 2nd plat de couverture, 1er plat détaché. Manques sur le dos fendu. Marges abîmées. Pages volantes. quelques traces d'humidité.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80021343.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN.	Editeur	CHARPENTIER
Etat	Etat passable	Prix	59,25€

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RECETTES GOURMANDES ET LEGENDES DU PERIGORD

1 en stock - Non précisé. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 127 pages illustrées de photos couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40079507.

Auteur	MALAURIE Christian	Editeur	Non précisé
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Médecine et Gastronomie. N°3 : Vendée.

1 en stock - IMP. THIVILLIER. 1963. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XL + 52 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et quelques-unes en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80021865.

Auteur	SOCIETE DE GASTRONOMIE...	Editeur	IMP. THIVILLIER
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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RECETTES ET SPECIALITES GASTRONOMIQUES BORDELAISES ET GIRONDINES

1 en stock - Quartier Latin. 1969. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 196 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40080953.

Auteur	PROGNEAUX J.-E.	Editeur	Quartier Latin
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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LA CUISINE RAPIDE

1 en stock - EDITONS MARABOUT COLLECTION SERVICE MS N°182. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO90035422.

Auteur	BERARD LEONE	Editeur	EDITONS MARABOUT COLLE...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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LE GUIDE MARABOUT DES SURGELES

1 en stock - EDITONS MARABOUT COLLECTION SERVICE MS N°325. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO90035575.

Auteur	GERARD JACQUELINE	Editeur	EDITONS MARABOUT COLLE...
Etat	Etat d'usage	Prix	114,90€

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LA CUISINE DE SILES OU LE BON MANGER ANTILLAIS

1 en stock - EDITONS MARABOUT COLLECTION SERVICE MS N°386. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO90035640.

Auteur	CARBET MARIE-MADELEINE	Editeur	EDITONS MARABOUT COLLE...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE

1 en stock - EDITONS MARABOUT COLLECTION SERVICE MS. 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses illustrations.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO90036341.

Auteur	LYON NINETTE	Editeur	EDITONS MARABOUT COLLE...
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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LA CUISINE EN PLEIN AIR

1 en stock - EDITIONS PAUL-MARTIAL. 1935. In-18. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages illustrées de quelques gravures en couleur hors texte. Couverture muette.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30020572.

Auteur	DE POMIANE EDOUARD	Editeur	EDITIONS PAUL-MARTIAL
Etat	Etat d'usage	Prix	59,25€

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LA PETITE BIBLE DE ROLAND ESCAIG, PARIS 1990

1 en stock - Roland Escaig. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages. Quelques rares annotations au crayon dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40082088.

Auteur	ESCAIG ROLAND	Editeur	Roland Escaig
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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LES GRATINS DE CHRISTOPHE

1 en stock - Minerva. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Illsutré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40082726.

Auteur	FELDER CHRISTOPHE	Editeur	Minerva
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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