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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

DESSERTS TRADITIONNELES DE FRANCE

1 en stock - FLAMMARION. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - jaquette en bon etat. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40268310.

Auteur	LENOTRE GASTON	Editeur	FLAMMARION
Etat	Bon état	Prix	59,25€

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SOLAR - TOUTES LES COULEURS DE LA VIE - 2003 - CUISINE VINS / SANTE / SOCIETE / FAMILLE / NATURE / TOURISME / MER / AUTOS / TRANSPORTS / SPORTS / DECO / LOISIRS CREATIFS / ARTS / COLLECTIONS

1 en stock - SOLAR. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - Texte sur plusieurs colonnes -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260187105.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	SOLAR
Etat	Bon état	Prix	59,25€

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LAROUSSE GASTRONOMIQUE

1 en stock - LIBRAIRIE LAROUSSE. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1142 augmentées de nombreuses photos et recettes en couleur dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40264643.

Auteur	COURTINE J.	Editeur	LIBRAIRIE LAROUSSE
Etat	Bon état	Prix	119,00€

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GUIDE DES RESTAURATEURS - BAILLIAGE DE FRANCE - 1996

1 en stock - NON PRECISE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20210620.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	NON PRECISE
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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INVITATION A L'ELYSEE - 150 ANS DE TABLES PRESIDNETIELLES

1 en stock - OUEST-FRANCE. 2011. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages augmentées de nombreuses photos en couleur in et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20210649.

Auteur	SACRE JEAN-MAURICE - B...	Editeur	OUEST-FRANCE
Etat	Etat d'usage	Prix	49,50€

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GUIDE GASTRONOMIQUE DU PAYS BASQUE ET DE SES ENVIRONS

1 en stock - QUAI ROUGE. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages - couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30146606.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	QUAI ROUGE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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NOS RECETTES POUR VOUS

1 en stock - M. POZMENTIER. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40268802.

Auteur	BELLOUET G. J.	Editeur	M. POZMENTIER
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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BON APPETIT - BONNE SANTE - LE GRAND ABECEDAIRE AMC DE LA CUISINE MODERNE

1 en stock - AMC ALFA. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R260187617.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	AMC ALFA
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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RECETTES ET MENUS MONTIGNAC OU LA GASTRONOMIE NUTRITIONNELLE

1 en stock - ARTULEN. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 286 pages augmentees de quelques planches en couleurs. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40268804.

Auteur	MONTIGNAC MICHEL	Editeur	ARTULEN
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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LES HUITRES DE CONSOMMATION

1 en stock - J.B. BAILLIERE ET FILS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200089388.

Auteur	BIERRY R. / GOUZON B.	Editeur	J.B. BAILLIERE ET FILS
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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MILLE ET UNE RECETTES POUR FAIRE DE LA BONNE CUISINE ECONOMIQUE

1 en stock - LIBRAIRIE DES PUBLICATIONS POPULAIRES. NON DATE. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 472 pages - couverture désolidarisée - renfort adhésif au niveau du dos - couverture complètement décollorée et frottée - quelques feuillets libres - cahiers se désolidarisant - manque la page de titre. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160202178.

Auteur	ANNETON J.F	Editeur	LIBRAIRIE DES PUBLICAT...
Etat	Etat passable	Prix	29,80€

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LE GOUT, LES SAVEURS - GUIDES PRATIQUES N°13 CARREFOUR

1 en stock - CARREFOUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 pages. Quelques photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200090232.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	CARREFOUR
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE

1 en stock - CHARPENTIER ET CIE. 1874. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 525 pages - 1ER plat manquant - dos fendu et abîmé avec manques importants - coiffes abîmées - rousseurs - cahiers se désolidarisant. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160202524.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN	Editeur	CHARPENTIER ET CIE
Etat	Etat d'usage	Prix	39,80€

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GAULT MILLAU MAGAZINE - LA NUIT 100 ADRESSES POUR SORTIR, DINER TARD LA NUIT ET BOIRE UN VERRE ... - N°257 - Novembre 1990 / Restaurants, Dossier du mois : La nuit, Croisade des bons produits le saumon fumé, Guide d'une ville, Recettes, ...

1 en stock - GAULTMILLAU. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 170 pages - Nombreuses photographies en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - Quelques rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80204032.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	GAULTMILLAU
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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LES GRANDES TABLES DU MONDE //SOMMAIRE : 024 FRANCE - 190 EUROPE - 362 WORLD

1 en stock - MAURY IMPRIMEUR. . In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 420 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Signet conservé . NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40265252.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	MAURY IMPRIMEUR
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Maximes et Réflexions sur Les Plaisirs de la Table, recueillies par Léon Fargues

1 en stock - Léon Fargues. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pp., non coupé - Maximes de Brillat-Savarin, Henri IV, Lucien Tendret, etc. - Ouvrage découpé en pied en triangle, la pointe au milieu du livret - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0003996.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Léon Fargues
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Le Bottin gourmand. 1991. Véritable guide du voyage. France - Monaco - Genève - Andorre - Bruxelles

1 en stock - Bottin. 1991. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 400 pp. environ augmentées de nombreuses cartes en couleurs hors texte ainsi que quelques encarts publicitaires en couleurs - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0006915.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Bottin
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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La Fleur de la Cuisine française. Tome 2. La cuisine moderne (1800-1921). Les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel

1 en stock - Aux éditions de la Sirène. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 579 pp., quelques illustrations noir et blanc - 1er plat arraché, 2è plat sali avec déchirures sur les tranches, dos à moitié arraché - A réparer - 1 PHOTOS DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0009257.

Auteur	GUEGAN Bertrand	Editeur	Aux éditions de la Sir...
Etat	Etat d'usage	Prix	119,00€

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Notre table. Recueil de recettes de cuisine et patisserie

1 en stock - A. Suscosse. 1954. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur bon état. 145 pp., coiffe en pied abîmée, 1er plat sali - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : ROD0009261.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	A. Suscosse
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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LA FRANCE A LA CARTE

1 en stock - CHENE. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentée de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40270805.

Auteur	GAULT MILLAU	Editeur	CHENE
Etat	Bon état	Prix	59,25€

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