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Nos 496 articles affichés dans la collection livres

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 965 - 45e année - 1er Avril 1939 : la cuisine de pique-nique, par Gaston Derys - La haute cuisine de saison - Déjeuner de campagfne - L'agneau - Pâques et le jambon, de H. Pellaprat - Les fromages

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

2 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1939. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Papier jauni. Paginé de 169 à 222. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282787.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 966 - 45eannée - 1er Mai 1939 : Les meilleures recettes de grands chefs, d'Urbain Dubois et Gaston Derys : Quartier d'âgneau rôti, lièvre à la bavaroise, chapon à la parisienne

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1939. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Papier jauni. Paginé de 226 à 279. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282788.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 967 -1er Juin 1939 - 4e Année : Les meilleures recettes des grands chefs : Aloyau à la provençale, pain au jambon à la gondrin, gigot de mouton en escalope à la suédoise, sauce à la noé, etc

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1939. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé dse 281 à 335. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Quelques rousseurs. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282789.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 970 - 1er Septembre 1939 : La cuisine lyonnaise - La haute cuisine de saison - la chasse - Les huîtres - La pâtisserie - Les bonnes recettes ménagères d'H. Pellaprat,etc.

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2 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1939. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Manque sur la couverture. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282792.

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 971- décembre 1939 - 45e année : Les bons menus familiaux - Les menus simples de saison - Mes conserves ménagères - Christmas anglais / Noël français, par H. Pellaprat,etc.

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1939. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 490 à 526. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282793.

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 973 - Février 1940 - 46e année : La bonne cuisine journalière - Poissons et crustacés - Pour la popote - Quelques bonnes recettes de boeuf - La cuisine de chasse maigre - Le gibier de remplacement...

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1940. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 42 à 79. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282795.

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 975 - Avril 1940 - 46e année : La cuisine Orléanaise : Pommes de terres farcies, tarte aux pommes, etc - La bonne cuisine journalière : épinards aux oeufs, cassolettes glacées au riz

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1940. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 121 à 191. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282797.

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Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 976 - Mai 1940 - 46e année : Cuisine de Flandre et d'Artois - La bonne cuisine journalière - Les menus simples de saison - Le gigot de Pré-salé à l'angalise - Pour la popote - Les bonnes recettes...

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1940. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 161 à 189. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282798.

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 981 - 44e année - 1er Février 1938 : Truite saumonée à la Norvégienne - La bonne cuisine bourgeoise - Les crêpes et pannequets - Les entrées au fromage - Hérésie ou logique gastronomique

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2 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1938. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. Paginé de 57 à 111. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282803.

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 983 - février 1942 - 48e année : L'ail, par Gaston Derys - Les menus d'aujourd'hui, par H. Pellaprat - Le Mardi Gras et les Crêpes, par Carle Pons - Les légumes - Les poissons (suite) - Les desserts

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1942. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 25 à 47. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282805.

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 987 - janvier 1942 - 48e année : Petite histoire du restaurant, par Gaston Derys - Les menus d'aujourd'hui - Les légumes - Les entrées sans viande - Les poissons (suite) - Les desserts.

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1942. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 23 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Quelques rousseurs. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282809.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
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Le Cordon Bleu - revue illustrée de cuisine pratique n°902 - 1er janvier 1934 - 40e année : Le cinquantenaire de nos écoles de cuisine - Cuisine classique poularde à la Néva - L'art de dresser les hors-d'oeuvre - Cuisine et pâtisserie ménagères - etc.

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1 en stock - Le Cordon Bleu. 1934. In-4. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 64 pages agrafées. Texte en colonnes. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Couverture désolidarisée.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO20244505.

Auteur	Distel Marthe, Pellapr...	Editeur	Le Cordon Bleu
Etat	Etat passable	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - revue illustrée de cuisine pratique n°921 - 40e année - 1er novembre 1934 : Les produits sains : le poisson - Au pays d'Oc : Le foie gras - De la poterie antique aux moules modernes - La cuisine bourgeoise : Le bon gibier de chez nous...

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1 en stock - Le Cordon Bleu. 1934. In-4. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Agrafes rouillées, Mouillures. Paginé de 617 à 671. Pages agrafées. Texte en colonnes. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO20244507.

Auteur	Distel Marthe, Pellapr...	Editeur	Le Cordon Bleu
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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n°949 - 43e année - 1er décembre 1937 : Le coq en pâtes, par H. Pellaprat - La langue de boeuf demi-sel - La cuisine bourgeoise - Cuisine hivernale de la ménagère - Les délicieuses entrées au fromage

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1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1937. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 609 à 667. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282771.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n°969 - 1er Août 1939 - 45e année :La cuisine normande : La soupe normande, matelote de sole, canard rouennais ... - La haute cuisine de saison - Cuisinière ménagère : Août et ses légumes -etc.

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1939. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 385 à 431. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. 2 pages avec déchirures altérant la lecture. Relié par 2 agraffesn, rouillées.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282791.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - revue illustrée de cuisine pratique n°990 Décembre 1945 : La Chasse - Le menu de la Saison - Cuisine de restrictions - Quels gâteaux ce mois-ci - La cuisine simple et rapide - Les entremets de cuisine - etc.

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1 en stock - Le Cordon Bleu. 1945. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 16 pages agrafées. Texte en colonnes. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO20244504.

Auteur	Distel Marthe, Pellapr...	Editeur	Le Cordon Bleu
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - revue illustrée de cuisine pratique n°998 - Août 1946 - 52e année. Sommaire : Comment on doit faire le service de table dans un dîner cérémonieux - Poulet sauté seymour - Les petites entrées estivales - etc.

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Le Cordon Bleu. 1946. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 15 pages agrafées. Texte en colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO20244509.

Auteur	Distel Marthe, Pellapr...	Editeur	Le Cordon Bleu
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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LE CORDON BLEU N° 900. 1 ER NOVEMBRE 1933. SOMMAIRE: HAUTE CUISINE: TURBOTIN A LA MIROMESNIL. CUISINE MODERNE: POULET SAUTE ARLESIENNE. CUISINE BOURGEOISE: LES ENTREES DE GIBIER. LART D ACCOMMODER LES RESTES. LES ESCARGOTS...

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1 en stock - CHEZ L AUTEUR.. 1933. In-4. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. De la page 345 à la page 375. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Manque sur le premier plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : R150150783.

Auteur	DISTEL MARTHE DIRECTRI...	Editeur	CHEZ L AUTEUR.
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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LE DOCTEUR ODILE

Livres > Littératures des langues romanes. Littérature fran

1 en stock - PLON. 1923. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 289 pages. Signature de l'ancien propriétaire sur le premier plat et en page de titre.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française - SKU : R160018106.

Auteur	BERTHEAUME Marthe Dr /...	Editeur	PLON
Etat	Etat d'usage	Prix	49,50€

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Le docteur odile - 6éme édition

Livres > XX ème siècle

1 en stock - Plon. 1923. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 289 pages. 1er plat légèrement abimé. Annotation en page de garde.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle - SKU : R200119120.

Auteur	Bertheaume Marthe, Thé...	Editeur	Plon
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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