Auteur | Piot michel , soulier jean-pierre , giuly michel |
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Editeur | Socpress |
Impression | 1996 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO40287775 |
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Classement Dewey | 70,49 |
Fiche créée le | 17/12/2019 |
La bonne cuisine n° 133 - octobre 1996 : dossier recette : la nature invitée châtaigne et marrons,pain et douceurs - moules au pistou de noix - la haute gastronomie menacée ? - l'innovation alimentaire en question - 10 pessac-léognan 94, jolis blancs par Piot michel, soulier jean-pierre, giuly michel
Socpress. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Dossier recette : La nature invitée châtaigne et marrons,pain et douceurs - Moules au pistou de noix - La haute gastronomie menacée ? - L'innovation alimentaire en question - 10 pessac-léognan 94, jolis blancs de grave - les temples de Cognac,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues