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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 11 - Automne 2004 : L'histoire de la machine à espresso - Canelle et cardamone - le boeuf Meritus - Histoire du veau - Monbazillac - Le village saisonnier à Zwolle,etc.

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1 en stock - Euroffice SA. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287386.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 12 - Hiver 04 / 05 :

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1 en stock - Euroffice SA. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287387.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 13 - P¨rintemps 2005 : Bonjour le Saint-Pompon - Asperge - Anchois - Ici Paris - Histoir de veau - Vin de paille - Rencontre avec le porc - Coriandre et Menthe,etc.

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1 en stock - Euroffice SA. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287388.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 15 -Automne 2005 : Rencontre avec le porc - Ras el hanout - La cabntine saisonnier Foie gras de Hongrie - Agneau de Cotswold - Boeuf Aberdeen Angus - Grands Chefs & Westmalle

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1 en stock - Euroffice SA. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287390.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 17 - printemps 2006 : Cochon & Luxe - Thym et romarin - Pissenlit - AOC Marcillac - Micro végétaux - Protrait de chef : Anne-Sophie Pic

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1 en stock - Euroffice SA. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287392.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 18 - Eté 2006 :

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1 en stock - Euroffice SA. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287393.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 19 - Automne 2005 :

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1 en stock - Euroffice SA. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287394.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 2 - Eté 2002

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2 en stock - Euroffice SA. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287377.

Auteur	Koreman Norbert, Schro...	Editeur	Euroffice SA
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 20 - Hiver 2006 / 2007 : Le Sereh - La pomme en pays d'Auge - AOC Muscadet - AOVDQS Gros-plant, Portrait de chef : Thomas Keller, etc.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 21 - Printemps 2007 : Le fromage de Herve - Boutique Saisonnier - Le Jambin Iberico - Les nids d'hirondelles - Les huîtres aux Etats-Unis,le calvados, etc.

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1 en stock - Euroffice SA. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287396.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 22 - Eté 2007 : La sacher torte - La cantilln - L'Islande - markets San Francisco - Le vin de Roisin - Portrait de chef : Patrick Berton

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 23 - Automne 2007 : L'évolution de la cuisine - Hyper pâtisserue - Street Gastronomy - Côtes du Ventoux - Vu de loin - Hofke van Bazel (restaurant)

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1 en stock - Euroffice SA. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287398.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 24 - Hiver 2007 /2008 :

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 27- Automne 2008 : Choucroute, Les étoiles du Périgord, Goulasch, Minervois, Biscuits secs, Restaurants : Le vieux logies, Trémolat - L'Imaginaire, Terrasson,etc.

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1 en stock - Euroffice SA. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287402.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 28 - Hiver 2008 / 2009 : Invasion en Hérault - Histoire de veau - Texture de yaourt - Le canard laqué - Champagne Suisse - Piping - Gâteaux de mariage - etc.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 29 - Printemps 2009 : Rencontre avec le porc - La chicorée - Histoire de veau - Portrait de chef : Denis Martin - Dame Blanche - Mont des Cats - Asperges - Chasselas,etc.

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1 en stock - Euroffice SA. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287404.

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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 3 - Automne 2002 : Le potiron - la kermesseau cochon - Cuisiner le jambon Ganda - Restaurants Aux Goûts du Jour - Auberge Fleurie - Le safran de la Mancha -

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