| Auteur | Hurtrel andré , blesteau maurice |
|---|---|
| Editeur | Sonédis |
| Impression | 1973 |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 2 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO40287933 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 24/12/2019 |
Gastronomie magazine - n° 26 - 1973 4e année: la table au pays de brillat-savarin - danièle bon ou la cendrillon de la gastronomie, par charles exbrayat - rené lasserre, chevalier de la légion d'honneur,etc. par Hurtrel andré, blesteau maurice
Sonédis. 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire :la table au pays de Brillat-Savarin - Danièle Bon ou la cendrillon de la gastronomie, par Charles Exbrayat - René Lasserre, chevalier de la Légion d'honneur,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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