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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 3 - Supplément de Votre Mode du 19 Mars 1953 : Anguille de Loire grillée
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 3 - Supplément de Votre Mode du 19 Mars 1953 : Anguille de Loire grillée "Sauce tartare" - Beignets-surprise - Langouste "marateur" - Pâtes alimentaires : coquillettes au madère, macaroni aux moules,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1953. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287525.
Auteur Anonymes Editeur Imprimerie E. Pigelet
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 4 - Supplément de Votre Mode du 18 Juin 1953 : Plats de viande et rôtis ! Boeuf
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 4 - Supplément de Votre Mode du 18 Juin 1953 : Plats de viande et rôtis ! Boeuf "à l'ancêtre" - chevreau "parmentier" ... - Recettes de grand schefs : Alose à la garonne, braisée à l'oseille - Anguille au vin
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1953. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 59 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287526.
Auteur Anonymes Editeur Imprimerie E. Pigelet
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 6 - Supplément de Votre Mode du 17 Décembre 1953 : Assiette anglaise - canard à l'orange en gelée - Dinde aux marrons - Fruits de mer - Jambon
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 6 - Supplément de Votre Mode du 17 Décembre 1953 : Assiette anglaise - canard à l'orange en gelée - Dinde aux marrons - Fruits de mer - Jambon "Bûcheronne" - Mulet "à la sultane" - Poulet "Christmas" - Quenelles "
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1953. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 59 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287528.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 7 - Supplément de Votre Mode du 18 Mars 1954 : Baron d'agneau
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 7 - Supplément de Votre Mode du 18 Mars 1954 : Baron d'agneau "à la moderne"- Croquembouche- Fonds d'artichauts "à la Grecque" - Jambon aux épinards - Macédoine de fruits "au Grand MArnier" - Poularde au pot,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1954. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 67 pages augmentées de nombreuses photos et illsutrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287529.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 8 - Supplément de VotreMode du 17 Juin 1954 : Bar
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 8 - Supplément de VotreMode du 17 Juin 1954 : Bar "à la Daumont" - Gâteau aux ananas - melon au porto - Petits pâtés chauds -Salade "Côte d'Azur" - Soufflé d'apinards aux oeufs - Les confitures - Les conserves
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1954. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 67 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287530.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 10 - Supplément de Votre Mode du 16 Décembre 1954 : Bouillabaisse des Trianons - Coq Hardy en chaud-froid - Foie gras aux amandes - Hautes cimes - Osso-bucco è Omelette soufflée aux épinards,etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 10 - Supplément de Votre Mode du 16 Décembre 1954 : Bouillabaisse des Trianons - Coq Hardy en chaud-froid - Foie gras aux amandes - Hautes cimes - Osso-bucco è Omelette soufflée aux épinards,etc.
3 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1954. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 153 à 227. Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287532.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 11 - Supplément de Votre Mode de Mars 1955 Anchois aux olives - darne de saumon
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 11 - Supplément de Votre Mode de Mars 1955 Anchois aux olives - darne de saumon "muguette" - Montmorency - Oeufs en salade - Pintades farcies - Poulet rôti "Le Chantilly" - Religieuse - Sauté de chevreau
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1955. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 233 à 308 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287533.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 12 - Supplément de Votre Mode de Juin 1955 : Araignées de mer - aranoff - Boeuf en gelée - Croustade
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 12 - Supplément de Votre Mode de Juin 1955 : Araignées de mer - aranoff - Boeuf en gelée - Croustade "Eleonor" - Melon à l'impératrice - Pintades farcies - Poissons grillées,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1955. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 313 à 386 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287534.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 14 - Supplément de Votre Mode de décembre 1955 : carpeau Belle Cordière - Eperlans frits - langouste en Bellevue - Mignon de veau Orloff - Omelette Rosine - Poulet au curry,etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 14 - Supplément de Votre Mode de décembre 1955 : carpeau Belle Cordière - Eperlans frits - langouste en Bellevue - Mignon de veau Orloff - Omelette Rosine - Poulet au curry,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1955. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 477 à 546 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287536.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 15 - Supplément de Votre Mode de Mars 1956 : Amusettes - Delices Mennweg - Filet de boeuf maraîchères - Langoustes à la marseillaise - Marlan sauce aux câpres - Oeufs mollet Opéra - Timbales de grenouilles ...
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 15 - Supplément de Votre Mode de Mars 1956 : Amusettes - Delices Mennweg - Filet de boeuf maraîchères - Langoustes à la marseillaise - Marlan sauce aux câpres - Oeufs mollet Opéra - Timbales de grenouilles ...
2 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 565 à 637 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287537.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 17 - Supplément de Votre Mode de Septembre 1956 : Bar à la portugaise - Bécasse en daube - endives à la mode - gâteau damier - impromptu - Perdreaux braisé - panier d'écrevisses - poires Belles Hélènes -etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 17 - Supplément de Votre Mode de Septembre 1956 : Bar à la portugaise - Bécasse en daube - endives à la mode - gâteau damier - impromptu - Perdreaux braisé - panier d'écrevisses - poires Belles Hélènes -etc.
2 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 715 à 774 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287539.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 19 - Supplément de Votre Mode de Mars 1957 : Buisson de langoustes - Crêpes au Cointreau - Gâteau aux amandes -Joyeuses cloches Lanfgue de veau à la napolitaine - Sablés impériaux - Tarte amandine aux fraises -etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 19 - Supplément de Votre Mode de Mars 1957 : Buisson de langoustes - Crêpes au Cointreau - Gâteau aux amandes -Joyeuses cloches Lanfgue de veau à la napolitaine - Sablés impériaux - Tarte amandine aux fraises -etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 843 à 902 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287541.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 20 - Supplément de Votre Mode de Juin 1957 : Amusettes - canellonis farcis - Coupes de nougatines - Crème à la niçoise - Feuilleté d'ananas - Escalopes de veau à l'américaine - merlans Colbert - OeufsBonne Fée,etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 20 - Supplément de Votre Mode de Juin 1957 : Amusettes - canellonis farcis - Coupes de nougatines - Crème à la niçoise - Feuilleté d'ananas - Escalopes de veau à l'américaine - merlans Colbert - OeufsBonne Fée,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 907 à 965 .Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287542.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 21 - Septembre 1957 : Assiette de charcuterie - Choux à la chantilly - Coeur de Jeannette - Dindonneau à la bordelaise - Faisan rôtie aux croûtons - Gâteau à la Mazarine - Nouillesà la milanaise - Perdreaux rôties
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 21 - Septembre 1957 : Assiette de charcuterie - Choux à la chantilly - Coeur de Jeannette - Dindonneau à la bordelaise - Faisan rôtie aux croûtons - Gâteau à la Mazarine - Nouillesà la milanaise - Perdreaux rôties
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 971 à 1029 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287543.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 22- Décembre 1957 : Bar de l'océan - Corbeille de homards - crêpes au sucre - Jambon à la Saint-Nicolas - Oeufs farcis Ménagère - Palets de viande au riz,etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 22- Décembre 1957 : Bar de l'océan - Corbeille de homards - crêpes au sucre - Jambon à la Saint-Nicolas - Oeufs farcis Ménagère - Palets de viande au riz,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 1035 à 1093 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287544.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 23 -Mars 1958 : Ananas minute -Canard Honolulu Corbeilles Valencia - Filets de soles à la viennoise - Gâteau aux amandes - Jambon en croûte - Jardinière à la parisienne - Pommes de terre farcies aux champignons --
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 23 -Mars 1958 : Ananas minute -Canard Honolulu Corbeilles Valencia - Filets de soles à la viennoise - Gâteau aux amandes - Jambon en croûte - Jardinière à la parisienne - Pommes de terre farcies aux champignons --
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 1101 à 1162 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287545.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 24 - Juin 1958 : Boeuf à la bourgeoise - croquettes de riz - Irisk Stew - Langouste à la favorite - Melon meringué - Oeufs argenteuil - pigeons farcis en croûte,etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 24 - Juin 1958 : Boeuf à la bourgeoise - croquettes de riz - Irisk Stew - Langouste à la favorite - Melon meringué - Oeufs argenteuil - pigeons farcis en croûte,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 1173 à 1233 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Coins pliés sur de nombreuses pages.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287546.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 25 - Septembre 1958 : Apple-Pie - Brochette d'agneau à la grecue - canard aux olives - Fantaisie - Filets de soles au beurre - Jambonneau en croûte - Omelette à la portuguaise,etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 25 - Septembre 1958 : Apple-Pie - Brochette d'agneau à la grecue - canard aux olives - Fantaisie - Filets de soles au beurre - Jambonneau en croûte - Omelette à la portuguaise,etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 1258 à 1301 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287547.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 26 - décembre 1958 : Biscuit aux noisettes-Canard braiséà l'orange - Envoi de Nice - Croissants Midinette - Gâteau de Noël - Oranges à la chevreuse - Jambon à la bucheronne - Pommesà la Maréchale -etc.
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 26 - décembre 1958 : Biscuit aux noisettes-Canard braiséà l'orange - Envoi de Nice - Croissants Midinette - Gâteau de Noël - Oranges à la chevreuse - Jambon à la bucheronne - Pommesà la Maréchale -etc.
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 1309 à 1371 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Nombreuses rousseurs.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287548.
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La Bonne cuisine à la portée de tous n° 27 - Mars 1959 : Araignée de mer au naturel - Boudin du morvan Pommes en l'Air - Crudités naturiste - Festival de fruits rouges- Jambonneau glacé Marmande - Oeufs durs farcis - Pilaf de mouton - Raviolis
La Bonne cuisine à la portée de tous n° 27 - Mars 1959 : Araignée de mer au naturel - Boudin du morvan Pommes en l'Air - Crudités naturiste - Festival de fruits rouges- Jambonneau glacé Marmande - Oeufs durs farcis - Pilaf de mouton - Raviolis
1 en stock - Imprimerie E. Pigelet. 1959. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 1391 à 1439 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287549.
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