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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Nos 1307 articles affichés

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante -Collection Manz.

1 en stock - Manz. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 446 pages - dos fendu - coiffes abîmées - tampon sur le 1er plat et sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160219856.

Auteur	Brillat-Savarin	Editeur	Manz
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE .

1 en stock - CLUB DES LIBRAIRES DE FRANCE. 1954. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 430 pages - signet conservé - rodhoïde conservé - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240139052.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN ANTHELME	Editeur	CLUB DES LIBRAIRES DE ...
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante suivie de La gastronomie, poème en 4 chants, par Berchoux

1 en stock - Le grand livre du Mois. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 391 pages. Contreplats jaspés. Titres, filets et motifs dorés sur le 1er plat et le dos. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240156514.

Auteur	Brillat-Savarin	Editeur	Le grand livre du Mois
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante- Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un professeur - suivie de La Gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux

1 en stock - Charpentier. Non daté. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 476 pages. Quelques rousseurs. Titre et filets dorés au dos. Quelques épidermures. 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200104772.

Auteur	Un professeur, Berchoux	Editeur	Charpentier
Etat	Etat d'usage	Prix	119,00€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE. COMPLET EN 2 TOMES

1 en stock - JUST TESSIER. 4EME EDITION. 1834. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 384 + 412 pages. Tranches marbrées. Titres, fleurons et caissons dorés sur dos. Rliure demi-cuir marron.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160113449.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	JUST TESSIER. 4EME EDI...
Etat	Etat d'usage	Prix	99,00€

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Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante. Tome II

1 en stock - JUST TESSIER. 1834. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 412 pages.4e édition. Dos cuir vert. Titre et tomaison dorés en relief, roulettes et filets dorés, dorures à froid. Tranche marbrée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20025691.

Auteur	Un Professeur	Editeur	JUST TESSIER
Etat	Etat d'usage	Prix	149,00€

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PHYSIOLOGIE DU GOÛT OU MEDITATIONS GASTRONOMIQUE TRANSCENDANTE

1 en stock - GARNIER. 1926. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 492 pages. Manque en tête et pied du dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R160111096.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN	Editeur	GARNIER
Etat	Etat d'usage	Prix	59,25€

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Physiologie du Gout, ou méditations de gastronomie transcendante

1 en stock - CHARPENTIER. 1865. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 456 pages. Manque le 2nd plat de couverture, 1er plat détaché. Manques sur le dos fendu. Marges abîmées. Pages volantes. quelques traces d'humidité.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80021343.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN.	Editeur	CHARPENTIER
Etat	Etat passable	Prix	59,25€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT, OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE

1 en stock - Charpentier, Libraire-Editeur. 1862. In-12. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 525 pages. Titre doré sur le dos. Bords des plats légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40099671.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN	Editeur	Charpentier, Libraire-...
Etat	Bon état	Prix	199,00€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT, OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE

1 en stock - Boulé, Paris. 1850. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 280 pages. Couverture muette. Manques sur le dos et le 2e plat. Annotation sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40233638.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN	Editeur	Boulé, Paris
Etat	Etat d'usage	Prix	119,00€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT, OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE, SUIVIE DE LA GASTRONOMIE (POEME EN 4 CHANTS)

1 en stock - Charpentier, Libraire-Editeur. 1841. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos à nerfs, Quelques rousseurs. 455 pages. Titre, roulettes et filets dorés sur le dos. Annotations d'époque en page de garde. Page de garde découpée avec manque de 10/2 cm.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40099372.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Charpentier, Libraire-...
Etat	Etat d'usage	Prix	249,00€

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Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante.

1 en stock - GARNIER FRERES. 1870. In-12. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 492 pages. Ouvrage débroché, dos absent. Pages cornées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80029594.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN.	Editeur	GARNIER FRERES
Etat	A relier	Prix	49,50€

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PHYSIOLOGIE DU GOUT.

1 en stock - LIBRAIRIE GUSTAVE ADAM. 1948. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 477 pages .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240134618.

Auteur	BRILLAT SAVARIN	Editeur	LIBRAIRIE GUSTAVE ADAM
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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Physiologie du Goût. TOME Ier

1 en stock - LEMERRE Alphonse. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses pages non coupées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80044925.

Auteur	BRILLAT-SAVARIN	Editeur	LEMERRE Alphonse
Etat	Bon état	Prix	59,25€

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Plaisirs d'Asie

1 en stock - Lunay. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200101682.

Auteur	Wu Hau Tin	Editeur	Lunay
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Plaisirs gourmets en Ile-de-France (Collection : "A la découverte des Chefs de nos régions")

2 en stock - Toupargel. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20220575.

Auteur	Bocuse Paul, Collectif	Editeur	Toupargel
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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PLANETE MARX

1 en stock - MINERVA. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages + carnets de recettes de 55 pages. Nombreuses phtoos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette et sous-emboîtage en très bon état.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R200075736.

Auteur	MARX THIERRY	Editeur	MINERVA
Etat	Bon état	Prix	119,00€

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PLAQUETTE - DINER GRANDE CUISINE : 110 F - FROMAGE, DESSERT, DEUX CHATEAUX, CAFE ET PIANO COMPRIS- LE MERIADECK

1 en stock - SENCHOU. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. plaquette 2 volets illustrée monochrome. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R240108526.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	SENCHOU
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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plaquette publicitaire : LE LIVRE DE RECETTES D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE

1 en stock - EDITAR. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. attention, cet article est un article publicitaire et non la collection de 10 volumes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80179992.

Auteur	CHURIES YVES	Editeur	EDITAR
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Plats nouveaux ! 300 recettes inédites ou singulières - Essai de gastronomie moderne.

1 en stock - Ernest Flammarion. 1927. In-12. Broché. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 332 pages, manque des pages "table des matières" - plats absents, ouvrage livré sans couverture - dos absent - papier jauni, rousseurs, moisissures à l'intérieur du livre sans réelle conséquence sur la lecture - déchirure sur la page de titre et de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80271793.

Auteur	Reboux Paul	Editeur	Ernest Flammarion
Etat	A relier	Prix	14,90€

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