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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Languedoc-Rousillon : Le goût de l'authentique :

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280387.

Auteur	Albano Nicolas, Cazals...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Poissons recettes du gourmet Sommaire: coquilles St Jacques au whisky et au caviar, gambas poêlées aux herbes de Provence, morue a la Biscayenne, papillote de thon à la catalane...

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Toupargel. 1999. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R260198548.

Auteur	Gervais Claude	Editeur	Toupargel
Etat	Très bon état	Prix	14,90€

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Mon volailler Collection la cuisine des métiers Sommaire: Un volailler qui vient de loin; Bon choix... bon goût, Les ficelles su métier, A table : 22 recettes...

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Toupargel. Avril 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R260251384.

Auteur	Collectif	Editeur	Toupargel
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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L'Auvergne, une cuisine de caractère : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles,etc

Livres > Cuisine. art culinaire

3 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280383.

Auteur	Andrieux Bernard, Bar...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Le Lyonnais, une traditionn gastronomique : Croustillant de tripes à la lyonnaise sauce paprika - Trate au citron et fraises des bois Moelleux d'anchois farcis marinés aux épices fondue de poivrons en basquaise,etc.

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280388.

Auteur	Alexanian Alain, Gabor...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Bouquet de saveurs en pays Breton : Coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, lasagne de céleri, jus de cidre - Pannequet aux pommes et aux raisins, glace à la canelle, Noix de coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, etc

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280392.

Auteur	Abadie Jean-Pail, Cail...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Tables de fêtes de Poitou en Limousin : Croustillant de crabe et de homard en brandade, coulis de crustacés à la badiane - Fondant de chocolat chaud, oranges etclémentines en sabayon à la vanille, sorbet mandarine, Filet de boeuf à l'os à la moelle, etc

Livres > Cuisine. art culinaire

Auteur	Arnaud David, Combeau ...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Invitations gourmandes en Val de Loire : Mi-fumé de saumon, ventrêche, fèves au haddock à l'huîle de noix - Assiette verte de légumes, yaourt bulgare au piment d'Espelette - Tournedos de turbot aux deux poibgres, galette de Charlotte de Noirmoutier, etc

Livres > Cuisine. art culinaire

Auteur	Bardet Jean, Clément L...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées : Chou farci au canard et foie gras, foie de canard poché au floc de Gascogne, Pigeonneaux en deux cuissons, fricassée de giroles, jus à la vanille, Lanières de bar braisé, quenelles de saumon et bouillon de langoustine

Livres > Cuisine. art culinaire

Auteur	Arnaud Jean-Luc, Darro...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Ronde de chefs en Bourgogne Franche-Comté : Salade de riz de veaux aux poireux frits, Gâteau de canard au pain d'épices, Nage d'escargots à la cibole et aux herbes du jardin, gribelette de lard, suprême de poularde en rouelles, gnocchi de polenta,morilles

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 200. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280385.

Auteur	Billoux Jean-Pierre, C...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Plaisirs de gourmets en Ile-de-France : Pinces de tourteaux décortiquées, bavaroise d'avocats aux grains de caviar d'Aquitaine - Mandarine confite entière, fines arlettes, caramélisées aux épices, Raviolis de Cantal au jus de viande, Fondant à la banane

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280386.

Auteur	Alleno Yannich Bath St...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Assiettes du soleil en Provence Côte d'Azur : régions". Sommaire : "Le Clos de la Violette" de Jean-Marc Banzo : Tiramisu au citon et huile d'olive, fluide glacial au thym frais - poitrine de porc braisée, pommes Ratte aux noisettes et truffes,etc

Livres > Cuisine. art culinaire

Auteur	Baneo Jean-Marc, Bru W...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Cap sur les saveurs du Nord : Tarte fine de Saint-Jacques, Langue Lucullus au foie gras frais dite à la Valenciennes, queues de langoustines à la crème de potiron, croustillant de lard, parfait glacé aux spéculoos à l'orange et au Grand Marnier, etc.

Livres > Cuisine. art culinaire

Auteur	Belot Philippe, Deleru...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Secrets de chefs en Savoie Dauphiné : Tartelette de noix de coquilles Saint-Jacques à l'oignon, huile de fenouil et réglise - Billes de foie gras de canard confit aux fruits secs caramélisés et truffes, Stradivarius au chocolat "Pur caraibes", etc

Livres > Cuisine. art culinaire

2 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280395.

Auteur	Bouissou Philippe, Bou...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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La Normandie escale de gastronomes : Mini gaufres aux framboises, crème glacée au poivre de Séchuan, Pigeonneau en croûte de sel et gousse de vanill, feuillantine d'agneau et de tomate au café, Grillade de langoustines, chips de chorizo et coeur de laitue

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280390.

Auteur	Bonnefoy Gérard, Brune...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Charme des bonnes tables en Alsace Lorraine : Canard sauvage Colvert en sauce vineuse et tatin de pommes de terre, Rosace d'agneau au gingembre et aux navets confits, Foie gras d'oie chaud première rhubarbe fraise confite aigre doux,etc

Livres > Cuisine. art culinaire

Auteur	Arbeit Marco, Eblin He...	Editeur	Groupe Toupargel - Agr...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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MON BOULANGER

Livres > Cuisine. art culinaire

2 en stock - TOUPARGEL. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40274621.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	TOUPARGEL
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Toupargel. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 69 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R260261502.

Auteur	Collectif	Editeur	Toupargel
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Mon confiseur

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Groupe Toupargel. 2007. In-8. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Reliure spirale. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO30359441.

Auteur	Collectif	Editeur	Groupe Toupargel
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - TOUPARGEL. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20126290.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	TOUPARGEL
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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