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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 14 - Juillet - Août - Septembre 2007 : Anne-Sophie Pic : Trois dois trois étoiles en sept décennies et trois générations - Michel Sarran : deuxième rencontres internationales de la gastronomie

Livres > Gastronomie

1 en stock - 3 étoiles Publications. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285395.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 15 - Octobre, Novembre, Décembre 2007 : Paul Bocuse : Le monstre sacré de la gastronomie française nous à reçus à Collonges - Léon de Lyon : Retour en arrière sur un siècle d'histoire - Le Bernardin ...

Livres > Gastronomie

1 en stock - 3 étoiles Publications. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285396.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 18 - Juillet, Août, Septembre 2008 : Alain Chapel : Le livre d'or d'un cuisinier légendaire - Marc Haeberlin : Le digne héritier d'une grande saga - Massimiliano Alajmo : le Mozart de la gastronomie italienne -

Livres > Gastronomie

1 en stock - 3 étoiles Publications. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285399.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 19 - Octobre, Novembre, Décembre 2008 : Michel bettane, Maxim's - Patrick Bertron - Guy Savoy : Un grand chef au sommet de son art - Pedro Subijana : Le nouveau représentant de l'avant-garde basque...

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Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 2 - Juin, Juillet, Août 2004 : La dynastie Haeberlin - alain PAssard - Alain Senderens - Jean-Paul Aron - Jean6Claude Vrinat - Lennart Jirlow - Le Byblos à Saint-Tropez - La star de l'huile d'olive -etc.

Livres > Gastronomie

2 en stock - 20043 étoiles Publications. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285383.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	20043 étoiles Publicat...
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 21 - Octobre - Novembre - Décembre 2000 : Michel Bettane, chroniques du vin : Les effets de la crise - Le tour du monde de Véronique André : Elle parcourt les continent, sa premières chronique - Eric Briffard

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285402.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 22 - Juillet - Août - Septembre 2009 : Michel Guérard : Une grande interview du créateur de la cuisine minceur, 3 étoiles depuis 33 ans - Patrick Gauthier : La double vie franco-japonaise d'un fin cuisinier...

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285403.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 24 - Janvier, Février - Mars 2010 : Roger Vergé -: Il fut le grand homme du Moulin de Mougins, qui fête son 40ème anniversaire - Carme Ruscalleda : Ses trois étoiles en Catalogne brillent d'un éclat particulier

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285405.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 3 - Septembre, Octobre, Novembre 2004 :

Livres > Gastronomie

1 en stock - 3 étoiles Publications. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285384.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 4 - décembre 2004 - Janvier, Février 2005 : Château d'Yquem - Charles Monselet : Fin 19e, refléxions prémonitoires d'un "spécialiste" sur l'aveznir de la grande cuisine - Forza Italia : 3 femmes porte-drapeau

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285385.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 6 - Juillet, Août, Septembre 2005 :

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285387.

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 7 - Octobre - Décembre 2005 : Joël Robuchon - Théophile Vittet ; la première chronique de notre gentleman gastronome - Yquem : Fête au château poru les 150 ans de classement - Michel Trama - Alexandre Dumas :

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n° 9 - Avril - Mai - Juin 2006 : Marx Veyrat : 6 étoiles et plus encore ... - Michel Bettane- Théophile Vittet - Taillevent : Le soixantième anniversaire d'une institution parisienne - Laberdolive,etc.

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285390.

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n°1 - printemps 2004 : Entretien avec Pierre Gagnaire - L'empire Georges Blanc - L'album photo de la Tour d'Argent - The inn at little Washington - L'art de Chagall, peintre sur porcelaine - Cigares et vins,etc.

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2 en stock - 3 étoiles Publications. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285382.

Auteur	Nouailhac Orianne, Bon...	Editeur	3 étoiles Publications
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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n°12 - Janvier - Février - Mars 2007 : Le caviar - Michel Bettane - Théophile Vittet - Derek Brown - Thomas Keller - Bernard Pivot - Paul Bocuse : La grande forme de l'octogénaire le plus célèbre de France - etc.

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1 en stock - 3 étoiles Publications. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285393.

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n°16 - Janvier - Février - Mars 2008 : Joël Robuchon : Icône de la gastronomie française, il est devenu une étoile mondiale - Les dernières nouvelles du luxe et de la gastronomie - Théophile Vittet,etc.

Livres > Gastronomie

2 en stock - 3 étoiles Publications. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO40285397.

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n°17 - Avril - Mai - Juin 2008 :

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3 étoiles - L'art de la Haute Gastronomie n°23 - Octobre - Novembre - Décembre 2009 : Pierre Gagnaire : L'indomptable funambule de la gastronomie française s'est confié à 3 Etoiles - Les dernières nouvelles du luxe et de la gastronomie - Made in Landes

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300 MANIERES D'ACCOMMODER LES LEGUMES

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - LIBRAIRIE DES PUBLICATIONS POPULAIRES. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 220 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Manque en coin du premier plat. Manque du dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20147021.

Auteur	ALFRED SUZANNE	Editeur	LIBRAIRIE DES PUBLICAT...
Etat	Etat passable	Prix	49,50€

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30 ans d'espionnages : I. Les Empiosonneurs - memoires authentiques d'un agent du service secret

Livres > Littératures des langues romanes. Littérature fran

1 en stock - Société d'Edition et de Publications. asns date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. Sans pagination, environ 55 pages; premier plat de couverture illustré par une gravure noir et blanc. Coiffe de tête abîmée.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française - SKU : RO40061378.

Auteur	LE FAURE Georges	Editeur	Société d'Edition et d...
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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