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Divisions de la classe Gastronomie (641.013)

Les meilleurs Livres de la catégorie gastronomie

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Nos 1309 articles affichés

Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

La Fraise.

1 en stock - Aubanel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20243684.

Auteur	Catoire Christian, Col...	Editeur	Aubanel
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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10,95 €

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A table avec les impressionnistes - avec trente recettes d'Hélène et Didier Gans

1 en stock - Adam Biro. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20244850.

Auteur	Hackforth-Jones Jocelyn	Editeur	Adam Biro
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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La goutte au compte-gouttes ou 47 adaptations gastronomiques

1 en stock - Laboratoires Midy. Non daté.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 47 pages. Couverture jaunie, contrepliée, salissures. Coins frottés. Rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30374019.

Auteur	De Pomiane Edouard	Editeur	Laboratoires Midy
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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Burgers de chefs

1 en stock - Larousse. 2014. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300306753.

Auteur	Rocher Thérèse	Editeur	Larousse
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Créations de futurs chefs rien que pour vous - 40 recettes élaborées par des élèves cuisiniers.

1 en stock - Weight Watchers. 2010. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80269221.

Auteur	Collectif	Editeur	Weight Watchers
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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La cuisine à l'italienne - les 360 meilleures recettes - pates, riz, risotto, patisserie, volailles, legumes, poissons, viandes

1 en stock - DE VECCHI. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 288 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - couverture tâchée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20245410.

Auteur	Lisa Biondi	Editeur	DE VECCHI
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Cuisine regionale - flandres, artois et picardie- paris et ile de france- champagne et ardennes- alsace- lorraine- bourgogne et morvan- normandie- bretagne et pays nantais- pays basque- limousin- aquitaine et landes- savoie et dauphine- lyonnais- ...

1 en stock - MULTILIVRES / SOLINE. 1993. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 255 PAGES. Nombreuses photos couleurs, dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Quelques tâches/mouillures sur, environ, les 3 premieres et les 3 dernières pages + contreplats. 36cm x 25cm. Coiffes frottées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20246055.

Auteur	Bocage julie	Editeur	MULTILIVRES / SOLINE
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Hansik, la gastronomie coréenne - A la découverte des saveurs de la Corée

1 en stock - Centre Culturel Coréen. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300309387.

Auteur	Kyung Luna	Editeur	Centre Culturel Coréen
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Les Quatre Saisons de Malartic - Recettes et histoires de la Famille Bonnie

1 en stock - C2P Editions. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300309803.

Auteur	Collectif	Editeur	C2P Editions
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Plats nouveaux ! 300 recettes inédites ou singulières - Essai de gastronomie moderne.

1 en stock - Ernest Flammarion. 1927. In-12. Broché. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 332 pages, manque des pages "table des matières" - plats absents, ouvrage livré sans couverture - dos absent - papier jauni, rousseurs, moisissures à l'intérieur du livre sans réelle conséquence sur la lecture - déchirure sur la page de titre et de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80271793.

Auteur	Reboux Paul	Editeur	Ernest Flammarion
Etat	A relier	Prix	14,90€

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La cuisine vietnamienne et chinoise- 80 recettes simples et savoureuses (Collection "Marabout service")

1 en stock - Marabout. 1976. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 188 pages. Mouillures en plats, tranches et in-texte, n'altérant pas la lecture. Coins frottés. Quelques rousseurs. Nombreux dessins en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30378593.

Auteur	Nguyen Ngoc Rao	Editeur	Marabout
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Foie gras, les recettes de saison - "Le petit marché"

1 en stock - Marabout. 2012. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300311906.

Auteur	Collectif	Editeur	Marabout
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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Maison Lenôtre, Haute création

1 en stock - La Martinière. 2017. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 407 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Mors fendus sur le dos. Plats passés, traces de salissure.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300311953.

Auteur	Krenzer Guy	Editeur	La Martinière
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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Le foie gras

1 en stock - Privat. 2005. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Coiffe depied d la jaquette légèrement frottée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300312007.

Auteur	Mouret Jean-Noël	Editeur	Privat
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Foie gras et confits

1 en stock - Rustica. 2015. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R300312145.

Auteur	Ballureau Bruno	Editeur	Rustica
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER - LE MONDE COMPLET DE L'ART CULINAIRE - FONDUE GRIL ET BARDECUES

1 en stock - EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture : Cartonnée, fond vert, titre et collection en doré sur le premier plat, titre, tome et collection en doré sur le dos. Jaquette : dos fané.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO30037310.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	EDITIONS CHRISTOPHE CO...
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Jour et nuit vous presente ses specialites - un Menu a la carte " unique" a paris - carte des vins

1 en stock - IMP. DE LA BENEDICTINE. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 4 pages tapuscrit - Sur le 2e plat : reproductions d'autographes de celebrites venues manger dans ce restaurant ( rita hayworth, brigitte bardot, cab calloway, tino rossi, orson welles, michel simon, andre claveau, francoise arnoul, ...) - cordelette bleu servant a tenir les pages, ayant abîmées les coiffes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20250952.

Auteur	COLLECTIF- LESME MICHEL	Editeur	IMP. DE LA BENEDICTINE
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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PASSIONS. LA CUISINE DE L'ETE

1 en stock - Editions C.M.D.. 1991. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 91 pages, illustrations couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20065477.

Auteur	BARBEROUSSE Michel / C...	Editeur	Editions C.M.D.
Etat	Etat d'usage	Prix	10,95€

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L'harmonie des vins et des mets

1 en stock - TAILLANDIER JEAN PIERRE. 1987. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 125 pages illustrées en couleur - texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO20253015.

Auteur	CHRISTIAN R. SAINT ROC...	Editeur	TAILLANDIER JEAN PIERRE
Etat	Etat d'usage	Prix	14,90€

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Gastronomie du monde entier - Le monde complet de l'art culinaire -

1 en stock - Christophe Colomb. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. Jaquette en état correct.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : RO80206520.

Auteur	Corri H. Van Donselaar	Editeur	Christophe Colomb
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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