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La Bonne cuisine n° 82 - Juin - Juillet 1988 : La vraie quenelle refuse les querelles - Accessoires utiles pour escapades gourmandes - cet été, cuisinez froid - Nougatine et framboises - Moi, j'adore les pâtes - Stephen Roche : une ardente nostalgie de l
La Bonne cuisine n° 82 - Juin - Juillet 1988 : La vraie quenelle refuse les querelles - Accessoires utiles pour escapades gourmandes - cet été, cuisinez froid - Nougatine et framboises - Moi, j'adore les pâtes - Stephen Roche : une ardente nostalgie de l
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2 en stock - Socpress. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 101 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287724.
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La Bonne cuisine n° 83 - Aout - Septembre 1988 : L'Italie gourmande d'un grand couturier : allegro Smalto ! - Tous les fruits en fête - Elle est le symbole de l'auberge espagnole : Viva paella ! - Ne manquez pas la tarte aux quetsches en biscuit manqué
La Bonne cuisine n° 83 - Aout - Septembre 1988 : L'Italie gourmande d'un grand couturier : allegro Smalto ! - Tous les fruits en fête - Elle est le symbole de l'auberge espagnole : Viva paella ! - Ne manquez pas la tarte aux quetsches en biscuit manqué
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2 en stock - Socpress. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287725.
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La Bonne cuisine n° 84 - Octobre - Novembre 1988 : Les hottes : elles aspirent à votre bien-être - Les délices du
La Bonne cuisine n° 84 - Octobre - Novembre 1988 : Les hottes : elles aspirent à votre bien-être - Les délices du "five o'clock tea" - Au pays du matin calme - Le thé : tout un art de vivre - A la sauce piquante, prenons langue avec le boeuf - etc.
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3 en stock - Socpress. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287726.
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La Bonne cuisine n° 85 - décembre 1988 - Janvier 1989 : Père Noël à votre fourneau - Loiseau Troisgros : Chauds les saumons - Haeberlin : L'alsace réinventé - Rouchon : Desserts en neige - Michel Kerever - Les tribulations du saumon-roi - Vins : Des mari
La Bonne cuisine n° 85 - décembre 1988 - Janvier 1989 : Père Noël à votre fourneau - Loiseau Troisgros : Chauds les saumons - Haeberlin : L'alsace réinventé - Rouchon : Desserts en neige - Michel Kerever - Les tribulations du saumon-roi - Vins : Des mari
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1 en stock - Socpress. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287727.
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La Bonne cuisine n° 86 - Février - Mars 1989 : Choucroutes d'Alsace et d'ailleurs - les charme cachés de la cuisine anglaise - Tatin : toujours très tarte - Millésime 88: Bourgogne, Alsace,Sauternes au sommet,etc.
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1 en stock - Socpress. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287728.
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La Bonne cuisine n° 88 - Juin- Juillet 1989 : Le canard Montmorency - Du nouveau dans les réfrigérateurs - La préparation deslégumes et des fruits-confiments - Escargots : la spirale d'un succés - Les bons plats portugais de
La Bonne cuisine n° 88 - Juin- Juillet 1989 : Le canard Montmorency - Du nouveau dans les réfrigérateurs - La préparation deslégumes et des fruits-confiments - Escargots : la spirale d'un succés - Les bons plats portugais de "Mamma" de Suza - Cerises,etc
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1 en stock - Socpress. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287730.
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La Bonne cuisine n° 89 - Août - Spetembre 1989 : Les mini-fours font un maxi-succès - Couscous - Story : algérien, saharien, aux poissons,et. - dessert plein de soleil Ecrevisse
La Bonne cuisine n° 89 - Août - Spetembre 1989 : Les mini-fours font un maxi-succès - Couscous - Story : algérien, saharien, aux poissons,et. - dessert plein de soleil Ecrevisse "pattes rouges" - Lucien Vanel ou la cuisine "à quatre mains" - etc.
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1 en stock - Socpress. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287731.
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La Bonne cuisine n° 90 - Octobre -Novembre 1989 : Arménie : Des traditions culinaires qui remontent au déluge - Micro-ondes: la nouvelle génération - le cassoulet : que de mères occitanes sur son berceau ! - Micro-ondes : les plats adéquats - etc.
La Bonne cuisine n° 90 - Octobre -Novembre 1989 : Arménie : Des traditions culinaires qui remontent au déluge - Micro-ondes: la nouvelle génération - le cassoulet : que de mères occitanes sur son berceau ! - Micro-ondes : les plats adéquats - etc.
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2 en stock - Socpress. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287732.
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La Bonne cuisine n° 93 - Avril - Mai 1990 : L'oeuf dans tous ses états - Cuisine du monde :La Chine - Vins 1989 : l'année de tous les records - Le boeuf - Recettes : Epaule d'agneau farcie, coquille Saint-Jacques au cresson - Tourte de pigeon en feuilles
La Bonne cuisine n° 93 - Avril - Mai 1990 : L'oeuf dans tous ses états - Cuisine du monde :La Chine - Vins 1989 : l'année de tous les records - Le boeuf - Recettes : Epaule d'agneau farcie, coquille Saint-Jacques au cresson - Tourte de pigeon en feuilles
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2 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches détachables géantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287735.
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La Bonne cuisine n° 94- Juin - Juillet 1990 : Quand l'été porte ses fruits - Pïerre Wynans : La volaille à l'instar de Visé - les barbecues - Succès aux framboises et au chocolat - Les régimes plaisir - Une déjeuner sur l'herbe - le beurre - La Belgique,
La Bonne cuisine n° 94- Juin - Juillet 1990 : Quand l'été porte ses fruits - Pïerre Wynans : La volaille à l'instar de Visé - les barbecues - Succès aux framboises et au chocolat - Les régimes plaisir - Une déjeuner sur l'herbe - le beurre - La Belgique,
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2 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287736.
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La Bonne cuisine n° 95 - Août-Septembre 1990 : Les fruits de l'été : Charlotte, mousse, bavarois, etc - Royale : la cuisine marocaine - les confituriers - Trois voignobles sur les routes du Midi - Tant qu'il y aura des grenouilles - M. Meneau
La Bonne cuisine n° 95 - Août-Septembre 1990 : Les fruits de l'été : Charlotte, mousse, bavarois, etc - Royale : la cuisine marocaine - les confituriers - Trois voignobles sur les routes du Midi - Tant qu'il y aura des grenouilles - M. Meneau
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2 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287737.
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La Bonne cuisine n° 96 - octobre - Novembre 1990 : Côtes du Rhône : 30 village au band d'essai - Suisse :la cuisine au sommets avec F. Girardet - Rillettes : Comment les réussir - Le fromage passe à table - Gratin froid de figues aux noix,etc.
La Bonne cuisine n° 96 - octobre - Novembre 1990 : Côtes du Rhône : 30 village au band d'essai - Suisse :la cuisine au sommets avec F. Girardet - Rillettes : Comment les réussir - Le fromage passe à table - Gratin froid de figues aux noix,etc.
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2 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287738.
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La Bonne cuisine n° 97 - décembre 1990 - janvier 1991 :
La Bonne cuisine n° 97 - décembre 1990 - janvier 1991 :
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1 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287739.
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La Bonne cuisine n° 98 - Février - Mars 1991 : La cuisine Normande - Secs et vifs : 14 pouilly fumés au banc d'essai - A la loupe : le vrai coq au vinn - Pierre Orsi : Une cuisine classique au goût du jour - Biscuit caramel aux épices et fruits
La Bonne cuisine n° 98 - Février - Mars 1991 : La cuisine Normande - Secs et vifs : 14 pouilly fumés au banc d'essai - A la loupe : le vrai coq au vinn - Pierre Orsi : Une cuisine classique au goût du jour - Biscuit caramel aux épices et fruits
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287740.
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La Bonne cuisine n° 100 - Juin - Juillet 1991 : Charles Barrier, Paul Bocuse, Michel Guérard, Joël Robuchon, Pierre Troisgros aux fourneaux - La Bourgogne cachée de Bernard Loiseau Banc d'essai : côtes de Provence rouge - Sorbets et cocktails,etc.
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287742.
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La Bonne cuisine n°101 - Août - Septembre 1991 : L'aïoli - Un buffet champêtre - Un été qui à la pâche - Le crabe - Le cabillayd demi-sel de Laurent Tarridec - Les lave-vaisselle - Le pain - Le mille-feuille de prunes confites - Des
La Bonne cuisine n°101 - Août - Septembre 1991 : L'aïoli - Un buffet champêtre - Un été qui à la pâche - Le crabe - Le cabillayd demi-sel de Laurent Tarridec - Les lave-vaisselle - Le pain - Le mille-feuille de prunes confites - Des "costières-de-Nîmes"
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2 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287743.
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La Bonne cuisine n° 74 - Février - Mars 1987 :En attendant la cuisine de l'an 2000 - La gourmadise se déguise - Lionel Poilâne : des fournils et des hommes - Arts ménagers : le salon de l'innovation cachée - la soupe
La Bonne cuisine n° 74 - Février - Mars 1987 :En attendant la cuisine de l'an 2000 - La gourmadise se déguise - Lionel Poilâne : des fournils et des hommes - Arts ménagers : le salon de l'innovation cachée - la soupe "à la jambe de bois" - Les abats ...
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1 en stock - Socpress. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 109 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses fiches géantes détachables.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287716.
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La Bonne cuisine n° 102 - Octobre - Novembre 1991 : Les gros légumes - L'Alsace gourmande d'Antoine Westermann - Le civet de lièvre - 8 recettes d'automne : moules spéciales à la bruxelloise, aspics d'automne à l'emmental , sandre en meunière et sabayon.
La Bonne cuisine n° 102 - Octobre - Novembre 1991 : Les gros légumes - L'Alsace gourmande d'Antoine Westermann - Le civet de lièvre - 8 recettes d'automne : moules spéciales à la bruxelloise, aspics d'automne à l'emmental , sandre en meunière et sabayon.
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287744.
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La Bonne cuisine n° 103 - décembre 1991 - janvier 1992 : Le grand guide des fêtes : acahats, recettes, vins, fromages, gâteaux, arts de la table - Préparez votre foie gras - Menu de Noël - Le Nouvel An se mange froid - Fêtons les Rois - Chocolat
La Bonne cuisine n° 103 - décembre 1991 - janvier 1992 : Le grand guide des fêtes : acahats, recettes, vins, fromages, gâteaux, arts de la table - Préparez votre foie gras - Menu de Noël - Le Nouvel An se mange froid - Fêtons les Rois - Chocolat
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287745.
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La Bonne cuisine n° 105 -Avril - Mai 1992 : Vins et plats, les plus beaux mariages - lapoularde aux morilles - la cuisine ashkenave - le jamon de Tuye - Les chocolats - Potine de hmard aux pommes de terre nouvelles - Les petits déjeuners de rêve, etc.
La Bonne cuisine n° 105 -Avril - Mai 1992 : Vins et plats, les plus beaux mariages - lapoularde aux morilles - la cuisine ashkenave - le jamon de Tuye - Les chocolats - Potine de hmard aux pommes de terre nouvelles - Les petits déjeuners de rêve, etc.
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1 en stock - Socpress. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287747.
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