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Thuriès Gastronomie n°150 - Juin 2003

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Thuriès Magazine Gastronomie. 2003. In-4. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Déchirures. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Manque important en coin de toutes les pages et des plats - altérant sur certaines la lecture ou les photographies. Vendu en l'état. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO30307567.

Auteur	Thuriès Yves, Pégouret...	Editeur	Thuriès Magazine Gastr...
Etat	Etat passable	Prix	10,95€

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Thuries Magazine Gastronomie n° 135 - Décembre 2001 : L'album du chef Michel Troisgros / Les recettes de Pavillon Hédiard / Le menu defête de Gérard Côme Cocktail-Club : Le crémant de Bourgogne / L'huître,etc.

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1 en stock - Thuries Magazine. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281387.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Thuries Magazine Gastronomie n° 137 - Mars 2002 : L'album du chef Marc Haeberlin - Les recettes de Franck Putelat - Le cidre - le cresson - la pâtisserie de Philippe Urraca - Le pamplemousse (cocktail-club)

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1 en stock - Thuries Magazine. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281389.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Thuries Magazine Gastronomie n° 121 - Juillet-Août 2000 : Les cousins de la crème chantilly - Les gambas - Les recettes de Jacques Maximin - A la carte et les desserts de Jean-François Laurent charlotte au pain d'épices et aux agrumes confits, etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281373.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Thuries Magazine Gastronomie n° 118 - Avril 2000 : La 3e étoile de Guy Martin - Le chocolat au lait - les morilles - La poularde - La carte et les desserts de Didier Banyols : Les sources de Caudalie à Martillac en Gironde, Damier de rougets ...

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Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Thuries Magazine Gastronomie n° 128 - Avril 2001 : L'album du chef Michel trama - Les recettes de Jean-Louis Amiand - La sardine et le rouget barbet La carte et les desserts de Johan Leclerre/ Les décors en chocolat de Déco'Relief, etc.

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1 en stock - Thuries Magazine. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281380.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 141 - Juillet - Août 2002 : L'album du chef Michel Del Burgo - Les recettes d'Eric Frechon - La carte et les desserts de La Compagnie des Comptoirs - La pâtisserie de Gilles Marchal - Cocktail-Club : La menthe & la poire..

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Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 122 - Septembre 2000 : L'ormeau, la sole, la framboise (cocktail-club) - A la carte et les desserts de Philippe Peudenier - la Pâtissrrie de Bernd Siefert en Allemagne : Streusel pain d'épices, mousse muroise, crème au vin

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Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 140 - Juin 2002 : L'album du chef Eddie Benghanem - Les recettes de Jocelyne Choquart - La carte et les desserts de Jean-Jacques Bénet - La pâtisserie de Pascal Molinès - Cocktail-club : La Verveine,etc.

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Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n°124 - Novembre 2000 : Saucisson de truffes, langoustines et racines - Cuisse de grenouilles, légumes etcèpes en tempura - filet de turbo au beurre de persil et fruit du mendiant,etc. / L'endive : étuvée, sautée ou braisée..

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1 en stock - :Thuries Magazine. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281376.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	:Thuries Magazine
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Thuries Magazine n° 3 - Octobre 1988: L'Automne : Idylle automnale, le brindamour, la mode des calories

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1 en stock - Thuries Magazine. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281255.

Auteur	Balayé Béatrice, Flame...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 126 - Janvier, Février 2001 : L'album du chef Gérald Passédat / Les recettes de Pierre Augé / La cazette et l'arabica / Le Chou vert / La carte et les desserts de Guy Martin / La pâtisserie de Bertrand Bluy

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Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 127 - mars 2001 : L'album du chef Marc Marchand - Les recettes de Hubert Maetz / L'agneau / La carte et les desserts de Jean-François Rouquette / La pâtisserie de Christian Chéreau / Le pomelo / La longueur en bouche

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Thuries Magazine Gastronomie n° 129 - mai 2001 : L'album du chef Gilles Goujon - Les recettes de Pascal Vuillemin / L'asperge / La carte et les desserts de Philippes Mouls - La pâtisserie de Sandy Subbamah chez Bernard Loiseau

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Thuries Magazine Gastronomie n° 132 - Septembre 2001 : : L'album du chef Jean-Marie Gautier / Les recettes et la pâtisserie de Philippe Conticini / La carte et les desserts de Thierry Breininger / La pomme & la poire en cocktail / Le pintade / La figue...

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Thuries Magazine Gastronomie n° 136 - Janvier, Février 2002 : L'album du chef André Signoret / Les recettes de L'hötel Scribe, Restaurant Les muses de Pierre Prévost : figue srôties, macarons canelle, feuilleté minute aux amandes, crème légère pralinée...

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Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 125 - décembre 2000 : L'album du chef Michel Roth - Les recettes de Christophe Eme- La pâtisserie de la maison Oberweis - Le caviar - La Dinde - le champagne rosé - Le menu de fête de Hervé Gély, de Maurice Guillouët -

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1 en stock - Thuries Magazine. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281377.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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THURIES GASTRONOMIE MAGAZINE - MAI 201 - N°229 / Album du Chef Christophe Saintagne - Les recettes de Sébastien Chanbru - La pâtisserie de Eric Sontag - Stéphane Delsuc - Le sucre par Christelle Brua pour le club des Sucrés - etc...

Livres > Gastronomie

1 en stock - THURIES GASTRONOMIE. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 101 pages augmentées de nombreuses photos couleurs in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie - SKU : R320054524.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	THURIES GASTRONOMIE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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THURIES MAGAZINE N° 24. REPAS DE CHASSE.

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - AU BUREAU DE LA REVUE. NOV 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R260132115.

Auteur	YVES THURIES	Editeur	AU BUREAU DE LA REVUE
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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Les apologues d'Yves Thuriès Tome I (Historiettes, fables, contes & récits)

Livres > Ecrits divers

1 en stock - Ode au travail et aux vertus de l'Homme. 2011. In-4. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires - SKU : RO30361490.

Auteur	Thuriès Yves, Collectif	Editeur	Ode au travail et aux ...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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