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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Thuries Magazine n° 108 - Avril 1999 : A propos de Michel Bras - L'album du chef : Alain Solivéres - Les recettes de Roland Gauthier : paillasson de noix de Saint-Jacques au vieux vinaigre, salade d'herbes vertes - Moruette rôtie sur la peau, etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281360.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine n° 111 - Juillet-Août 1999 : A propos de Colette et Miroslav Siljegovic -Les recettes de Jacques Chibois : Fleur de pavot à la tomate et au melon au basilic - Elégance rouge de homard à l'anis et verveine - etc

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Thuries Magazine n° 112 - Septembre 1999 : Les desserts de Franck Fleurance, Conseils de Stéphan Kolikoff et de Jacques Decoret, la pâtisserie de Thierry Mulhaupt,etc.

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Thuries Magazine n° 113 - Octobre 1999 : Les variations de Bernard Lafuente - Cocktail-club : la crème fraîche - Les moules - Les conseils de Marc Saulou et Jacques Mazerand - Les desserts de Jean-Luc Fau : Sushi de fraises "Mara des bois" au lait de coco

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Thuries Magazine n° 114 - Novembre 1999 : A propos de Gaston Lenôtre et l'Ecole Lenôtre - Les desserts de Philippe Andrieu : Millefeuille café, tarte impératrice à l'orange, biscuit russe, mousse chocolat praliné, feuilleté de praliné, sauce exotique,etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281366.

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Thuries Magazine n° 115 - décembre 1999 : A propos de sensibilité gourmande - Les recettes de nos chefs : millefeuille de rouget aux parfums des sous-bois, salade de coquille St-Jacques aux truffes - vinaigrette tranchée, terrine de langoustes ...

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Thuries Magazine n° 116 - Janvier, Février 2000 : Le jarret de veau poché, braisé, rôti - le safran - Le Grand MArnier - recettes : corolle de Saint-Jacques et araignées de mer, fondant d'agneau aux aubergines, saltimbocca de ris de veau à la sauge...

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1 en stock - Thuries Magazine. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281368.

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Thuries Magazine n° 117 : : A propos de Gérard Garrigues - La julienne : Roulés de julienne, petite salade de fines herbes - Fantaisie de julienne en goujonnettes / la Dorade, la daurade, lepageot - les recettes de Dominiques Toulousy

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1 en stock - Thuries Magazine. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281369.

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Thuries Magazine Gastronomie n° 118 - Avril 2000 : La 3e étoile de Guy Martin - Le chocolat au lait - les morilles - La poularde - La carte et les desserts de Didier Banyols : Les sources de Caudalie à Martillac en Gironde, Damier de rougets ...

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Thuries Magazine Gastronomie n° 121 - Juillet-Août 2000 : Les cousins de la crème chantilly - Les gambas - Les recettes de Jacques Maximin - A la carte et les desserts de Jean-François Laurent charlotte au pain d'épices et aux agrumes confits, etc

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Thuries Magazine Gastronomie n° 122 - Septembre 2000 : L'ormeau, la sole, la framboise (cocktail-club) - A la carte et les desserts de Philippe Peudenier - la Pâtissrrie de Bernd Siefert en Allemagne : Streusel pain d'épices, mousse muroise, crème au vin

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Thuries Magazine n° 123 - octobre 2000 : La palombe,la banane, le foie de veau - A la carte et les desserts de Laurent Cesne : homard grillé aux aromates, rouget barbet poêlé en filets, larme d'automne griottines - Les recettes des frères Jaquin

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Thuries Magazine Gastronomie n° 125 - décembre 2000 : L'album du chef Michel Roth - Les recettes de Christophe Eme- La pâtisserie de la maison Oberweis - Le caviar - La Dinde - le champagne rosé - Le menu de fête de Hervé Gély, de Maurice Guillouët -

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1 en stock - Thuries Magazine. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281377.

Auteur	Thuriès Yves, Flament ...	Editeur	Thuries Magazine
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Thuries Magazine Gastronomie n° 126 - Janvier, Février 2001 : L'album du chef Gérald Passédat / Les recettes de Pierre Augé / La cazette et l'arabica / Le Chou vert / La carte et les desserts de Guy Martin / La pâtisserie de Bertrand Bluy

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1 en stock - Thuries Magazine. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281378.

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Thuries Magazine Gastronomie n° 127 - mars 2001 : L'album du chef Marc Marchand - Les recettes de Hubert Maetz / L'agneau / La carte et les desserts de Jean-François Rouquette / La pâtisserie de Christian Chéreau / Le pomelo / La longueur en bouche

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Le stress vaincu

Livres > Psychologie

1 en stock - Albin Michel. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 150-Psychologie - SKU : RO30312379.

Auteur	Soubiran Andre, Christ...	Editeur	Albin Michel
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Promesses de l'atome

Livres > Physique

1 en stock - Fayard. 1963. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 530-Physique - SKU : R240143976.

Auteur	La Prairie Yves et Le ...	Editeur	Fayard
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Les meilleures recettes orientales

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Ouest France. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Papier jauni. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40279680.

Auteur	Nam Yeul-Ho, Ruaux Jea...	Editeur	Ouest France
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Contes des villes et des campagnes

Livres > XX ème siècle

1 en stock - Fernand Nathan. 1974. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 165 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle - SKU : R200105242.

Auteur	Duval Yves, Agar Jacques	Editeur	Fernand Nathan
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A midi Versailles flambera

Livres > XXI ème siècle

1 en stock - L'archipel. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 479 pages.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle - SKU : RO30311674.

Auteur	Amdelin Philippe, Ramo...	Editeur	L'archipel
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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