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La Bonne cuisine n° 62 - Février - Mars 1985 : Ah les bons gâteaux de famille - Chaud, haud les crèpes - Le lait dans tous ses états - Le millésime 84 - Comment réussir les soufflés, les ouefs pochés, brouillés ... - Michel Rostang : Tel père, tel fils,
La Bonne cuisine n° 62 - Février - Mars 1985 : Ah les bons gâteaux de famille - Chaud, haud les crèpes - Le lait dans tous ses états - Le millésime 84 - Comment réussir les soufflés, les ouefs pochés, brouillés ... - Michel Rostang : Tel père, tel fils,
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
1 en stock - Socpresse. 1985. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 14 fiches géantes détachables. 1 fiches géante manquante et 2ème plat manquant.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287704.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Socpresse
Etat Etat d'usage Prix 14,90€
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La Bonne cuisine n° 77 - Août - Septembre 1987 : Pâtisserie : genoise et compagnie - Vins : La route buissonière - La bouillabaisse - Les confitures de A à Z et 20 recettes nouvelles - La leçon de cuisine de Joël Robuchon: Eté, pâtissez ! - Voie lactée,
La Bonne cuisine n° 77 - Août - Septembre 1987 : Pâtisserie : genoise et compagnie - Vins : La route buissonière - La bouillabaisse - Les confitures de A à Z et 20 recettes nouvelles - La leçon de cuisine de Joël Robuchon: Eté, pâtissez ! - Voie lactée,
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
2 en stock - Socpress. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287719.
Auteur Simon Philippe, Audino... Editeur Socpress
Etat Bon état Prix 14,90€
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La Bonne cuisine n° 61 - Décembre 1984 - Janvier 1985 : Les robots : ils travaillent comme des chefs - Avant que la fête commence, soignez la mise en scène - Faites votre foie gras, vous épaterez vos amis - Bernard Loiseau : la cuisine à l'eau c'est plus
La Bonne cuisine n° 61 - Décembre 1984 - Janvier 1985 : Les robots : ils travaillent comme des chefs - Avant que la fête commence, soignez la mise en scène - Faites votre foie gras, vous épaterez vos amis - Bernard Loiseau : la cuisine à l'eau c'est plus
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287703.
Auteur Simon Philippe, Giuly ... Editeur Editions Presse Profes...
Etat Bon état Prix 14,90€
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La Bonne cuisine n° 91 - Décembre 1989 - janvier 1990 : Soixante-dix idées de cadeaux de Noël - Le
La Bonne cuisine n° 91 - Décembre 1989 - janvier 1990 : Soixante-dix idées de cadeaux de Noël - Le "Royal" au chocolat est vraiment iméprail - Le pls grand plateau de fromages au monde - Faites la fête mais sachez "équilbrer" vos excés - Jacques Chibois
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1 en stock - Socpress. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreues fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287733.
Auteur Simon Philippe, Piot M... Editeur Socpress
Etat Bon état Prix 14,90€
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La Bonne cuisine n° 99 -Avril - Mai 1991 : Trois menus de printemps - le temps de sprimeurs - La blanquette de veau - Pasta et macaroni : pas si nouilles que l'on croit - Les noix de Saint-Jacques en chaud-froid au caviar de Philippe Groult
La Bonne cuisine n° 99 -Avril - Mai 1991 : Trois menus de printemps - le temps de sprimeurs - La blanquette de veau - Pasta et macaroni : pas si nouilles que l'on croit - Les noix de Saint-Jacques en chaud-froid au caviar de Philippe Groult
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287741.
Auteur Hersant Jacqueline, Si... Editeur Socpress
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La Bonne cuisine n° 3 - Avril - Mai 1975 : Truite saumonée farcie au porto chez Point à Vienne - L'ABC de la cuisine - les légumes verts - Les vins de pays - Le Bordelais - etc.
La Bonne cuisine n° 3 - Avril - Mai 1975 : Truite saumonée farcie au porto chez Point à Vienne - L'ABC de la cuisine - les légumes verts - Les vins de pays - Le Bordelais - etc.
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287645.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 18 - Octobre - Novembre 1977: Chez Hostens à Langeais - Les chamignons - La cuisine d'Extrême-Orient - Recettes : le biscuit glacé à l'orange, fromade de tête d eporc, brioches aux crevettes, etc.
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1977. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287660.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 20 - Février - Mars 1978 : Raymond Thuillier -Charles Barrier, le fantassinqui ne s'est pas arrêté - Recettes : Toast agenais, Hors-d'oeuvre flamand, choux rouges autrichiennes, fricandelles de veau,etc.
La Bonne cuisine n° 20 - Février - Mars 1978 : Raymond Thuillier -Charles Barrier, le fantassinqui ne s'est pas arrêté - Recettes : Toast agenais, Hors-d'oeuvre flamand, choux rouges autrichiennes, fricandelles de veau,etc.
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1978. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches détachables géantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287662.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 22 - Juin -Juillet 1978 : Chez Bernard Loiseau à Saulieu, les pigeonneaux aux figues fraîches - Jean6Michel Bedier (Le Chiberta à Paris) - Recettes : Tarama grec - potage riche à la tomate - caillettes ardéchoises - nouilles gina ...
La Bonne cuisine n° 22 - Juin -Juillet 1978 : Chez Bernard Loiseau à Saulieu, les pigeonneaux aux figues fraîches - Jean6Michel Bedier (Le Chiberta à Paris) - Recettes : Tarama grec - potage riche à la tomate - caillettes ardéchoises - nouilles gina ...
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287664.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 24 - Octobre - Novembre 1978 :
La Bonne cuisine n° 24 - Octobre - Novembre 1978 :
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2 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, illustrées en couleurs. 1 fiche-géante manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287666.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 25 - Décembre 1978 - Janvier 1979 :
La Bonne cuisine n° 25 - Décembre 1978 - Janvier 1979 :
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287667.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 36 - Octobr - Novembre 1980 : Michel Kerever, Hôtellerie Lion d'Or à Liffré, le filet de turbot et son flan de moules et de poireaux à la crème de ciboulette - Les règles do'r d'une cuisine bien comprise - Le calvados - le beaujolais
La Bonne cuisine n° 36 - Octobr - Novembre 1980 : Michel Kerever, Hôtellerie Lion d'Or à Liffré, le filet de turbot et son flan de moules et de poireaux à la crème de ciboulette - Les règles do'r d'une cuisine bien comprise - Le calvados - le beaujolais
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1980. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287678.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 39 - Avril Mai 1981 : Les vins du Jura - Vite à table :! Arts ménagers 81 - les surgelés - Michel Peignaud, La Belle Epoque à Chateaufort - Recettes : Soupe verte, gnocchi au saumon, jarret aux petits légumes,etc.
La Bonne cuisine n° 39 - Avril Mai 1981 : Les vins du Jura - Vite à table :! Arts ménagers 81 - les surgelés - Michel Peignaud, La Belle Epoque à Chateaufort - Recettes : Soupe verte, gnocchi au saumon, jarret aux petits légumes,etc.
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287681.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 40 - Juin - Juillet 1981 : La poulette de Bresse à la vapeur de vin d'Irancy - La vignoble du Languedoc-Roussillon - L'été en blanc, les barbecues de l'été - Les robots : Les surdoués de la cuisine - 15 cocktails multicolores,etc.
La Bonne cuisine n° 40 - Juin - Juillet 1981 : La poulette de Bresse à la vapeur de vin d'Irancy - La vignoble du Languedoc-Roussillon - L'été en blanc, les barbecues de l'été - Les robots : Les surdoués de la cuisine - 15 cocktails multicolores,etc.
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287682.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 43 - Décembre 1981 - Janvier 1982 : Le foie gras de canard aux artichaud et aux épinards - Que la fête commence - Cadeaux en fêtes - Toutes bulles dehors ; Champagnes et mousseux - Huîtres et coquillages : Que c'est bon d'avoir ...
La Bonne cuisine n° 43 - Décembre 1981 - Janvier 1982 : Le foie gras de canard aux artichaud et aux épinards - Que la fête commence - Cadeaux en fêtes - Toutes bulles dehors ; Champagnes et mousseux - Huîtres et coquillages : Que c'est bon d'avoir ...
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1 en stock - Groupe de Presse R. Hersant. 1981. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287685.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Groupe de Presse R. He...
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La Bonne cuisine n° 46 - Juin - Juillet 1982 : Les sirops et jus d efruits - Centrifugeuses, presse-agrumes, mixers et robots - Les vins à servir frais - Les carafes anciennes - Les cocktails - La Normandie - Le Manoir d'Hastings à Bénouville - La tomate
La Bonne cuisine n° 46 - Juin - Juillet 1982 : Les sirops et jus d efruits - Centrifugeuses, presse-agrumes, mixers et robots - Les vins à servir frais - Les carafes anciennes - Les cocktails - La Normandie - Le Manoir d'Hastings à Bénouville - La tomate
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287688.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 52 - Juin - Juillet 1983 : La Bretagne - Alain Plassard, à Enghien-les-Bains - Le poisson ... de la mer à votre assiette - Le matréiel de cuisson des poissons - Les finesherbes - Le vinaigre - Le poulet - La cuisson dans les feuilles
La Bonne cuisine n° 52 - Juin - Juillet 1983 : La Bretagne - Alain Plassard, à Enghien-les-Bains - Le poisson ... de la mer à votre assiette - Le matréiel de cuisson des poissons - Les finesherbes - Le vinaigre - Le poulet - La cuisson dans les feuilles
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1983. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 101 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses fiches géantes détachables illustrées en couleurs, 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287694.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 57 - Avril - Mai 1984 : Quand la cuisine marocaine se dévoile... - Cuisines tout équipées : les modèles 1984 - Arts ménager : L'art de se ménager - Ne vous laissez par roulez dans la farine - Ces radis nous bottent drôlement - etc.
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1984. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, illustrées en couleurs. 1 fiche géante manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287699.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 58 - Juin - Juillet 1984 : Moutarde - Millésimes : sachez les boire à temps - Poêlées, sauteuses, cocottes : préparez vos batteries - Le vin : la plus saine et la plus hygiénique des boissons - Sauces au beurre - Dessins de glaces -
La Bonne cuisine n° 58 - Juin - Juillet 1984 : Moutarde - Millésimes : sachez les boire à temps - Poêlées, sauteuses, cocottes : préparez vos batteries - Le vin : la plus saine et la plus hygiénique des boissons - Sauces au beurre - Dessins de glaces -
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1 en stock - Editions Presse Professionnelle. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 73 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287700.
Auteur Audinot André, Simon P... Editeur Editions Presse Profes...
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La Bonne cuisine n° 92 - Février - mars 1990 :
La Bonne cuisine n° 92 - Février - mars 1990 :
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1 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287734.
Auteur Simon Philippe, Piot M... Editeur Socpress
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